DMAX_RAMENさんの行った（口コミ）お店一覧

■新潟ラーメン巡り❺杯目 西燕駅から徒歩10分。 食べログ百名店に2年連続で選出されているこちら。 外待ちなく入店して直接オーダー。 到着から10分ほどで着丼。 スープは、濃厚な動物系の旨味と背脂のコクが前面に立ち 醤油のキレと煮干しの出汁が合わさった味わい。 麺は、かなりデロな茹で具合でうどんのようなフワモチ食感の平打ち太麺。 トッピングは、チャーシュー、メンマ、玉ねぎ、ネギ。 チャーシューは、ホロミシな豚肩ロースが2枚。 動物系の深い旨味と平打ち太デロ麺を堪能できる一杯。 ご馳走様でした。

【2025年 108杯目】かし亀 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 担々麺（麺少なめ）¥950 半チャーハン ¥400 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ ボリューム満点の町中華として人気のこちらへ 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 埼玉県加須市中央1-10-8 加須駅 徒歩5分 時間： 11:00-｜18:00- （材料終わり次第終了） （土）10:00- 昼営業のみ 定休日：日 食べログ：3.53 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 日時：2025年3月（平日） 到着：18:47 並び：なし 着丼：19:03 《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◎スープ サラッとした舌触りで マイルドな胡麻と辣油のピリッとした刺激に ライトな動物味噌が下支えした味わい。 ◎麺 多加水でモチモチした食感の ピロピロ平打ち中縮れ麺。 ◎チャーシュー トロットロの豚肩ロースが2枚。 ◎その他トッピング メンマ、ほうれん草、なると、ネギ。 半チャーハンは半分とは思えないボリュームで しっとりと程よくパンチのある味わい。 コスパ満点の最強町中華を堪能できる一杯✨ ご馳走様でした

【2025年 95杯目】中華 福吉 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ タンメン（半麺）¥950 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 山梨で気になっていた タンメンが人気のこちらへ 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 山梨県甲府市上石田2-39-13 甲府駅 バス約30分 時間： 水：11:30-14:00/17:30-21:00 木/金/土/日：11:30-14:00 定休日：月/火 食べログ：3.47 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 日時：2025年3月（土日祝） 到着：11:24 流れ：食券先買い制 並び：11人 着丼：12:06 《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◎スープ 分厚い動物系の旨味が出たあっさり清湯に 炒め野菜のエキスと塩分が合わさった味わい。 ◎麺 つるんとした黄色みががった麺肌で 少し芯がありながらも 弾力感のある平打ち中太ストレート麺。 ◎その他トッピング 豚バラ、もやし、にんじん、 ニラ、玉ねぎ、白菜、キクラゲ。 昔ながらの町中華タンメンを堪能できる一杯✨ ご馳走様でした

大正7年創業の老舗手打ちラーメン

【2025年 121杯目】ラーメン ABE's ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 中華そば 塩（麺少なめ）¥1,100 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 静岡ラーツー遠征の最後に選んだのは 静岡県RDB10位のこちら 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 静岡県静岡市葵区沓谷1354-1 古庄駅 徒歩8分 時間： 火/水/木：11:00-14:30 金：11:00-14:30｜17:30-20:00 土/日：10:30-14:30｜17:30-20:00 定休日：月/第二四五火 食べログ：3.55 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 日時：2025年3月（土日祝） 到着：19:29 流れ：入店時に食券購入 並び：8人 着丼：19:50 事前予習で鶏白湯が気になってましたが お腹の調子を見て清湯系の標題メニューを選択。 《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◎スープ キレのある塩ダレが前面に 節系乾物煮干のクリアで分厚い風味と 鶏の旨味が合わさった味わい。 ◎麺 ツルツルとした啜り心地で 適度なハリ感のある中細ストレート麺。 ◎チャーシュー ホロホロの煮豚バラが2枚。 ◎その他トッピング メンマ、海苔、ネギ。 次機会があれば鶏白湯メニューを食べてみたいです✨ ご馳走様でした

【2025年 40杯目】華吉 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 椎茸そば ¥1,000 ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯・✦ 「中華そばふじい」からの連食で 町中華で人気のこちらへ‍ 《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 東京都中野区中央3-34-1 プラム鍋横 1F 中野坂上駅 徒歩1分 時間： 月-金：11:00-15:15（L.O.）｜17:00-21:30（L.O.） 土：11:00-21:00（L.O.） 定休日：日/祝 食べログ：3.51 《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 日時：2025年2月（平日） 到着：17:44 流れ：口頭注文→後会計 並び：なし 着丼：17:49 《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ◎スープ 熱々のとろみがかった餡に 鶏ガラの旨味と椎茸の風味と 円やかなカエシが合わさった味わい。 ◎麺 餡とよく絡んだしなやかで クツクツとした歯切れ感の中細ストレート麺。 ◎その他トッピング 豚肉、椎茸、たけのこ、青梗菜。 寒い冬に最適な熱々ラーメンを堪能できる一杯✨ ご馳走様でした

鶏ガラベースのまったり濃厚塩ラーメン