2回
2020/11 訪問
当日のGo to Eat を使って行きました
2020/11/12 更新
2020/10 訪問
妻と二人で訪問。年に数回しかいけてないのですが、もう少し、回数を増やしたくなるおみせ。リーズナブルで美味しいワインもあり、おすすめします。
JR芦屋駅からも阪急芦屋川駅からも徒歩圏にあるフレンチバル的なお店「Isshiki」
オーナーシェフはソムリエでワインの感じを伝えると、何本か出してきてくれて、味と値段をお伝えしていただけるスタイル。
前菜の盛り合わせ（@1,200円くらい） 人数に合わせて適当に盛ってくれます
家庭では出来ない味で、各品、少しずつあって、たくさんの種類がたべられてよかったです。
お魚 サワラを炭火で焼いて、バジルソースで頂きました。これも美味しかったです。
定番のカルボナーラ。これは麺が美味しくて、シェフに聞くと、シェフの友人が生パスタの直売店をされているらしく、そこから購入しているとのこと。
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280108/28031358/
六甲にある「BRABONO」というお店。
今度はこちらにもお邪魔してみようと思います。
シェフが一人しかいないので、ゆっくりと食べる時間がある方におすすめ。一緒にいて坐持ちしない人にはこの店はおすすめできません。
また、伺います。
2020/10/22 更新
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子供が塾で、妻と二人だったので、芦屋界隈＊Go to eatという検索でIsshikiさんを予約！
白ワインのボトルをバイト君に頼むとシェフが適当に３本くらいを持ってきてくれて、一通りの説明と値段を聞き、昨日はシャルドネ3150円というリーズナブル系をチョイス。
お料理は前菜２品、お肉系、パスタを選びました。
お肉は、適度にサシが入っていて、おそらく黒毛和牛であろう美味しさ、柔らかさ。
安定の美味しさでした。
いつも、どのパスタを頼んでも美味しいのですが、昨日のトマト系のパスタは若干、、、ほんの若干、塩分が多かったかなと思いました。アンチョビから滲み出た塩分が、、、
という感じなので、これは好みが別れるところかもしれません。
シェフとはあまり会話しないのですが、人柄の良さが伝わってきます。ありがとうございました。