1回
2014/12 訪問
横須賀中央、魅惑のにんにくワールド
スパークリングワイン、なみなみです
具だくさんガーリックトースト
にんにく納豆レタス巻き
ペペロンチーノ
エビスビール
ワイン もりもりグラス
アボガドサラダ
シーザーサラダ
牡蠣のアヒージョ
アンチョビガーリックポテト
にんにく餃子
ガーリックピザ
ガーリックステーキ（牛）
チキンステーキ トマトソース
にんにく焼飯
エスカルゴのオーブン焼き
サービスのお茶
サービスのバニラアイス
2015/03/30 更新
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[2014.12 再訪]
前回訪問時は時間が遅かったこともあり食べたいメニューが壊滅状態…
家族で忘年会を行うにあたってリベンジとばかりにまたガーリックハウスさんにお邪魔しました。
今回は年末最後の日曜日１９：３０の予約。
思ったよりお客さんは少なくてのんびりゆったりさせてもらいました。
早めの時間にしたおかげで食べたかったものも楽しむことが出来ました、満足です＾＾
メニューは少なめながらもどれも美味しい。
そして接客の良さとマスターのお人柄の良さ、何度来てもとても居心地の良いお店です。
今回はお肉メニューを注文しなかったせいか９０００円程度とお安めなお会計。
お酒、結構飲んだんだけどな～。料理も結構注文したのにリーズナブルです。
母がスパークリングワインを気に入って３杯も飲んでいましたが、毎回フルートグラスになみなみと注いでくました。
ワイングラスになみなみと注ぐ「もりもりグラス」といい、酒好きにはたまらないお店（？）
２日後まで人と合う約束が無いという方にはオススメしたいお店です（笑）
【具だくさんガーリックトースト】
ペースト状なガーリックソースたっぷりなバゲットのトースト。
のっけから強烈にニンニク。
バゲットは小さめ２つなのでジャブとしての注文に最適です。
【にんにく納豆レタス巻き】
トーストと同じガーリックソース（？）と納豆を混ぜ混ぜ～。レタスに巻いて頂きます。
納豆にプラスされたニンニクの旨味と舌触り、新たな美味しさを知りました。
結構ニンニクを使っていると思われますが、納豆とレタスで中和されてあっさり気味です。
【ペペロンチーノ】
オリーブオイルとガーリックがしっかり効いています。
これぞガーリック料理専門店のペペロンチーノ。
鷹の爪もしっかりした量が入っています。
茹で加減が硬かったかもとマスターが言っていたとおりちょっと硬め。
でもマスターの人柄のおかげか許せちゃいます＾＾
[2014.11]
連休前の金曜日、１９時に予約して伺いました。
外観はフランクな感じ。看板にはガーリックハウスという直球な店名。
入ってみると明るい雰囲気のイタリアン風。不思議ワールドを想像していたので良い意味で裏切られました。
先客は女子会な大人数グループと女性客１組。
閉店近くまで長居させてもらいましたが、どんどん客が増えて２１時頃にはほぼ満席になっていました。
最初のうちは女性客メインのお店かと思いましたがカウンター席に男性客もいましたので
男性だけだから場違いということもないと思います。
店内観察しつつ着席して梅酒とビールを注文。
ビールジョッキ、凍っています。キンキンです。
これはビールがメチャクチャ美味しそうに見えます＾＾
ビール苦手なので美味しさは分からないのですが…
料理のメニューは少なめに感じるもポイントを押さえたラインナップ。
どれもニンニクが入っている料理ですが、いわゆるニンニクが効いているという感じもありつつ
ニンニクの旨味をそれぞれの料理に上手く活かしているという印象。
ニンニク料理、こんなに深かったとは恐れ入りました。
飲み物は洋酒を中心としたラインナップ。
日本酒は１種類ながらも梅酒や焼酎が数種類用意されていたりするのは嬉しいです。
ビール×、ワイン×、というような自分にとっては高ポイントです。
料理もさることながら接客が◎
調理担当とホール担当それぞれ１人ずつ、かなり忙しいながらも黙々とテキパキ調理するキッチン担当のお兄さん、
店内が一段落した時や帰る際にちょっと話をしましたが話しやすい印象の感じの良い方でした。
そして店内をあちらこちらと忙しく動きまわっていながらも気遣いと笑顔を絶やさないホールのお姉さん。
お会計の前にはお茶とアイスのサービスも有り。
アイスは普通のバニラアイスだけど、怒涛のニンニク攻勢の後では一服の清涼剤です。
ニンニク料理が好きな方なら是非行って欲しいお店です。
ただし翌日、場合によっては翌々日までニンニク臭いのは覚悟してご利用下さい。
とても気に入ったので１週間後にまた行ってしまいました。
２１時頃とちょっと遅い時間だったせいか目当てのメニューは売り切れ…残念…
初訪問時はそんな様子は無かったのですが。
でもどのメニューも美味しかったので満足です＾＾
【アボガドサラダ】
レタス・ベビーコーン・ミニトマト・オクラ・ゆで卵・アボガド。
スパイシーなカレードレッシングがかかっています。
ニンニク感はほのか。
アボガドがカレーの辛さに対して優しくしてくれます。
【シーザーサラダ】
アボガドサラダから卵とアボガドを抜いた感じ。
大きめクルトンがサクサクです。
シーザードレッシングはあっさり目。
供されてから目の前でチーズを削ってかけてくれます。
ニンニク感はほぼ感じず。
【アヒージョ】
時期ということで牡蠣を注文。
他にエビかマッシュルームを選択できます。
そこそこに柔らかな牡蠣、極上ではないものの油の美味しさがしっかり移っています。
ニンニクオイル美味し。
カリモチなバゲットにも合いますよ。
【アンチョビガーリックポテト】
ガーリックとアンチョビの組み合わせ、合わないはずがありません。
アンチョビが先行しているお味、これは美味いです。
ホクホクじゃがいもは甘味もあってアンチョビとの相性が良好。
【にんにく餃子】
ふっくら焼きあがった大ぶり餃子６個。
挽肉の塊感な食感が良いです。
そして大きく刻まれたニンニクのホクホク食感が堪らない。
ニンニクの風味がしっかりしているので酢だけで美味しく頂きました。
【ガーリックピザ】
ちょっと甘目のとろ～りチーズがたっぷり。
そこに合わせるのは大量のスライスガーリック。
モチモチのピッツァ生地と相まってＧＯＯＤなお味。
シンプルながらもとても美味しかったです。
これは絶対注文すべき。
【ガーリックステーキ（牛）】
柔らかながらも肉々しい厚切りステーキ。
ニンニクソース・スライスガーリック・ガーリック丸ごと（揚げ？）というガーリック一点攻めなステーキ。
〆に近づいている頃に注文した筈なのに食欲を刺激されます。
【チキンステーキ トマトソース】
柔らかジューシーなもも肉のステーキ。
食べやすく一口大にカットしてあります。
とってもジューシーで肉汁たっぷりです。
あっさりトマトソースとフライドガーリックのインパクトがベストマッチです。
【にんにく焼飯】
２～３人前な量。
もっちり炊き加減のご飯をふんわり焼飯に仕上げています。
しっかり味付けですが塩っぱい感じは無し。
少々油ぽいけどニンニク感とマッチしていて美味しいです。
大きめに刻まれたチャーシューがまた美味し。
これならおつまみメニューのチャーシューも注文すれば良かったかも。
【もりもりグラス】
同席者２名がワインボトル２本を空にした後まだ飲みたそうだったので
ドリンクメニューにあった「もりもりグラス」を注文。
ワイングラスに並々注がれます。
見た目に面白いのでその場の話題に良いかも。
量を飲みたい人にもオススメだと思います。
ワインを飲まないのでこれがワインの飲み方としてどうなのかはよく分かりません。
【エスカルゴのオーブン焼き】
パン粉とニンニクの香りが食欲刺激。
柔らかエスカルゴを更に美味しく引き立てています。
バゲットに乗せてもＧＯＯＤです。