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夜の点数：3.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 2.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス2.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
横浜駅近くの有名店
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こく醤そば 2016.04再訪
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叉焼めし 2016.04再訪
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こく醤そば＆叉焼めし 2016.04再訪
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コク塩鶏そば
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叉焼めし
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2016/05/04 更新
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[2016.04 再訪]
旅行帰りの金曜日夜、食事をこちらでとることにしました。
２０時半頃、店の前には８人程度の待ち客。
１５分ほど並んで入店です。
コンクリ打ちっぱなしの内装に洋楽が賑やかに鳴り響く店内。
これはこれでおしゃれな感じだけど煩いのが苦手な人には向かないでしょう。
カウンター席に座って食券を渡します。
自分はこく醤そば＆叉焼めし、連れは塩ネギ鶏そば。
他にもお客さんが多かったということで少々待たされての着丼です。
ガツンとくるこく醤そばのスープ、パンチが効いています。
でもなんだかよくある系スープのような感じも…
以前に食べた時は複雑な旨味が怒涛に押し寄せてくる感じがしたんだけどな。
それでもちゃんと美味しいラーメンです。
濃厚醤油系Ｗスープが好きならきっと気に入るでしょう。
用意されているお茶がジャスミン茶というのはポイント高い。
濃厚スープでこってりした口をさっぱりさせてくれます。
ラーメンに比して叉焼めしはガッカリ。
以前は美味しく感じたのに…
叉焼の食感は良いんだけどぼんやりした味付け、そしてベチャッとして粒を感じないご飯…
米が美味しくないって丼としてどうなんでしょ…
久しぶりに食べたラーメン、美味しかったです。
でも期待値に対してそこまで達しなかったのも確か。
味以外に期待を裏切られたのが接客。
こちらのお店を選んだのはテーブル席が有るから。というのも旅行帰りで荷物が多かったから。
混んでいればカウンターでも仕方ないかと思ったのですが、テーブル席が空いているにも関わらずカウンターへの案内。
その後にカウンターへ案内された客にはテーブル席が空いたのでこちらへどうぞ、と…
待っている間に食券を受け取りに来た店員さんにまだ購入していないことを告げると無愛想に食券を先に買うように促されました。
それが尾を引いたのか？それともただ単に気が利かないだけ？
ラーメン屋でそこまで気にするのもどうかという意見もあるでしょうが、なんだか気持ちよく食事できなかったです。
【こく醤そば】
見るからに濃厚そうな醤油色の濁りスープ。
動物系＆魚介系Ｗスープに醤油ダレ、濃厚です。
でもよくあるタイプとも言える。
以前に食べた塩そばの方が断然美味しくてオリジナリティを感じました。
麺は中太縮れ麺、もっちり系。
大盛り無料、そのままでもちょっと多いくらいですが。
しっとり叉焼はホロホロ柔らか～。
その他には太めのメンマとほうれん草が少々です。
【叉焼めし】
太めに刻んだ叉焼がゴロゴロ、そこにネギが散らされています。
柔らか叉焼は美味しい。
だけどなんだかタレの味付けがぼんやり、あっさりではないけどなんだかよく分からない感じ。
濃厚ラーメンで舌が麻痺したのか？
問題はそれよりもご飯。
柔らか目の炊き加減とはいえ、ベチャッとしていて粒を全く感じない。
朝食で食べたおかゆの方がしっかりしていたくらいです。
ご飯がダメな時点で丼としての価値はほぼ無しじゃないかな？
これなら注文せずにラーメン大盛りにすればよかったです。
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[2013.05]
迷路と化した横浜駅を抜けて浜虎へ、３０分ほど行列に並んでお目当てのラーメンにありつけました。
注文はコク塩鶏そばと叉焼めし。
サービスのお茶がジャスミン茶？
コク塩鶏そばのスープは名前の通りコクがあって結構濃い目、でもこのお茶のおかげでどんどん食べられます。
ラーメンは濃い目のスープと太麺の相性が抜群、チャーシューもうまい！
鶏の味はそこまで強めではないので、鶏というより塩テイストの方が強めです。
量も多めで満腹、満足なラーメンでした。
そしてチ叉焼めしもうまい！
タレがなんだか変わっています。わさび醤油のような感じ。これは斬新で新鮮な感じでした。
自分としては糸唐辛子は余計だったかな。
横浜駅界隈には美味しいお店はいっぱいありますから、行列に並んでまで…と思いましたが十分に並ぶ価値のあるお店でした。
また横浜駅に用事のある際には寄りたいお店です。