2回
2017/05 訪問
能見台駅近の隠れた良店イタリアン
ビール＆サングリア
いろいろ野菜のテリーヌ
いろいろ野菜のテリーヌ
パルミジャーノチーズのパン
前菜盛り合わせ
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
湘南シラスのピッツァ
短角牛のミートソース
短角牛のミートソース
2017/06/04 更新
2014/07 訪問
能見台の目立たない場所、気持よく食事できるイタリアンがありました。
木曜日の１９時に予約して伺いました。
入店するとピッツァの良い香り～、ちょうど焼きあがったところだったのかな？
席から見やすい位置に窯が見えます、焼いている時に見たら薪が煌々と燃えているのも見ることができました。
入ってみると先客は１０名に満たない団体さんのみ、
隣のテーブルでしたがちょっと広めに間隔を空けてくれてあったので気にならなかったです。
予約の際にカウンターにするか団体さんの隣のテーブルにするか尋ねられたので少し気にしていたのですが全くの杞憂でした。
その後にはあまりお客さんは入ってこなかったです。場所が目立たないのがネック？
着席して適当にお酒とアンティパストを注文。
のんびりしつつ追加注文しながら２時間ほど楽しみました。
どの料理も見た目を気にした綺麗な盛り付け、味も見た目に比例して美味しいです。
それぞれの素材や調味料の良さをちゃんと活かしているような印象。
接客・サービスもＧＯＯＤです。
お店が小さいおかげかお客さん良く見ていて、お皿を下げるタイミングが良かったり取り皿をこまめに持ってきてくれたり。
食器を置く際には音を立てないように静かに置くように気をつけているのも好印象です。
ニョッキを注文した際にはシェアするか尋ねられたので肯定したらお皿２枚に取り分けて出してくれました。
店内は清潔で明るい印象、静かな事もあって気持ちよく食事することが出来ました。
惜しむらくはちょっと価格が高めかな、ということ。
２人で食べて飲んで12,000円くらい。
味と雰囲気を求めたらこのくらい出すのは当然かもしれませんが。
もうちょっと利用しやすい金額だと嬉しいです。
各料理に関しては下記参照。
自家製ピクルスとオリーブの盛り合わせ
適度な酸味、きつすぎず弱すぎず。
赤・緑・黒のオリーブにパプリカ・玉ねぎ？・カリフラワー。彩りも綺麗です。
それぞれのオリーブの味の違いもちゃんと楽しめます。
前菜にピッタリの一皿。
産地直送 川田農園さんのミックスサラダ～ビンコットソース～
葉物がメイン、きゅうりやナスや赤蕪なども入っていて見た目も食感も楽しめます。
ビンコットソースのコクとほのかな酸味＆甘みでどんどん食べたくなります。
ズワイガニとホタテ いろいろ野菜のテリーヌ 冷たいバーニャカウダソース
下にアンチョビの風味が強いバーニャカウダソース、テリーヌは固め方の弱めなタイプ、
上にはズワイガニ＆ホタテ＆葉物野菜。
２人だったからか真ん中で切って出してくれました。
バーニャカウダソースは目立たない程度の風味付けという感じ。
テリーヌが優しい味付けで見た目にも味覚的にも上品な感じでした。
崩さずに食べるのが難しかったです＾＾；
生ハムとルッコラのピッツァ
薄めでしっかり焼かれた生地。小麦の香りが強く感じられます。
全周に綺麗に焦げ目が付いています。薪窯のおかげで全体に満遍なく焼けている証拠かな。
チーズはモッツァレラとパルミジャーノを使っているためかチーズの旨味が強いピッツァ。
これだけでも食べごたえあります。
ここに風味の強い生ハムとルッコラが乗せられています。
生ハムは風味は強いけど塩気はそれほどでもないです。
とても美味しいピッツァでした。
国産和牛ホルモンとイタリア豆の煮込み
濃い目に煮詰められたトマトソースと柔らか食感の豆、これだけでも美味しいスープという感じ。
ホルモンはとろけるほどではなく食感も有りの柔らか具合。
内臓肉が苦手でなければ注文することをオススメします。
自家製ジャガイモのニョッキ ゴルゴンゾーラとリンゴのソース
もちもちニョッキとコクの強いゴルゴンゾーラで食べごたえのある一皿。
ゴルゴンゾーラだけだったらソースが強すぎるだろうけど
そこにリンゴソースの甘みもプラスされてトゲのない美味しさになっています。
本日のデザート
マスカルポーネチーズのムース～パイナップルのジェラート添え～
柔らか～なムース、マスカルポーネの優しい甘み。
上には濃厚なパイナップルのジェラート、とてもなめらかなアイスです。
そこにスライスのドライフルーツなパイナップル。
本体も綺麗ですけど、チョコやソースでお皿を綺麗にデコレーションしてあって見た目にもＧＯＯＤです。
温かいチョコレートケーキと自家製ジェラート
固めのケーキの中にとろりチョコレート。
添えられているジェラートはとてもなめらか、お味はフランポワーズ。
本日のデザート同様にお皿を綺麗にデコレーションしてあります。
これも美味しかったけど本日のデザートの方が好みかな。
自家製ピクルスとオリーブの盛り合わせ
産地直送 川田農園さんのミックスサラダ～ビンコットソース～
ズワイガニとホタテ いろいろ野菜のテリーヌ 冷たいバーニャカウダソース
生ハムとルッコラのピッツァ
国産和牛ホルモンとイタリア豆の煮込み
自家製ジャガイモのニョッキ ゴルゴンゾーラとリンゴのソース
本日のデザート マスカルポーネチーズのムース～パイナップルのジェラート添え～
温かいチョコレートケーキと自家製ジェラート
2015/01/05 更新
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[2017.05]
久しぶりにやってきました。ラ・リラッサ。
ピッツァが食べたくなってこちらへ。
金曜日の１８時。
そこそこお客さんが入っています。
テーブル席とカウンターのどちらが良いか尋ねられたのでカウンターへ。
ビールとサングリアで乾杯♪
サングリア美味しい～＾＾
まずは前菜盛り合わせ。手が込んでいて美味しい品々。
パンとテリーヌも注文。
テリーヌ、すごく綺麗。もちろん味もＧＯＯＤ。
パンもなかなかです。
牛ほほ肉の煮込みでお肉を堪能してピッツァとパスタへ。
ピッツァ、美味しいけれどちょっとサイズ小さめ。
パスタは短角和牛のミートソース。歯切れ感の良いフィットチーネとコッテリソースが良く合います。
カジュアル系だけどオシャレ感もあって居心地の良いお店。
接客も気が利いていて丁寧だし、良いお店です。
ピッツァが目当てだったけれど、それ以外の料理の方が美味しかったです。
ピッツァは及第点超えかなといった感じ。それでもワンコインなんかの安い店と比べれば全然良い品ですよ。
全体的にちょっと金額が高めなのが気になるかな。
【前菜盛り合わせ】
イタリアンオムレツ・健美鶏と黒トリュフのテリーヌ・ポテトサラダ・国産豚のパテ・真鰯のオーブン焼き。
どれもしっかり手が込んでいて見た目も味もＧＯＯＤな品々。
テリーヌは生ハムで巻いてあり、ポテトサラダはハムで巻いてあります。
どれも良かったけれどテリーヌがとても美味しかったです。
【いろいろ野菜のテリーヌ】
いくつもの野菜を刻んでテリーヌにしてあります。上にはズワイガニの身がのって贅沢～。
野菜の食感、テリーヌらしい優しい舌触り、そこにズワイガニの甘味とバーニャカウダソースのコッテリ感。
美味しい組み合わせ♪
見た目も華やかで綺麗です。
【パルミジャーノチーズのパン】
丸くて可愛いパン。
ふんわりもっちり。チーズの微かな風味。
煮込みやパスタのソースに合わせたくなります。
【牛ほほ肉の赤ワイン煮込み】
ほほ肉の塊がドンと鎮座した煮込み。
お肉が柔らか～。
濃厚赤ワインソースにジャガイモのピューレの甘味が合いますね～＾＾
【湘南シラスのピッツァ】
石窯で焼いた本格ピッツァ。
サイズは小さめ。
生地はもっちり、焦げ感というか香ばしさは弱め。小麦の旨味がしっかり出ています。
チーズやトマトソースは控えめで生地の美味しさをしっかり味わえます。
シラスの味が濃厚でした。ちょっと塩気強め。
【岩手短角牛のミートソース】
歯切れのよいフェットチーネ。
短角和牛がたっぷり、ひき肉というより細かく刻んだ感じです。
赤身系和牛らしい良い食感と濃厚な旨味。
ソースも濃厚だけどお肉の味も負けていませんよ。