『塩釜港日記～その１～』ドナリーさんの日記

　　　　息子のバースデーで…　　　　　　　　　　　2014.7

今日は東京で一人暮らしをしている息子が出張で山形まで来ていて、ちょうど彼の誕生日当日でもあったので（狙って来た？）、夕食は彼の希望でお寿司に決定！

お寿司となると、やはりこちらの「廻鮮寿司 塩釜港」さんでしょ…って事で、早速予約の電話を入れました。

こちらは月に一度の割合でおじゃましていますが、いつもは５時半前後の混雑前に入店するので、私の大好きな「だし巻玉子」も余裕で有るのですが、今回は７時という事でなんと残り一切れ∑(ﾟДﾟ)
これだけは外せないので、座席に座る前にお取り置き…（≧∇≦）
この「だし巻玉子」、甘さも控えめで、プリプリの食感がやみつきになります。
過去にいろいろなお寿司屋さんでだし巻玉子を食べてきましたが、私はここのだし巻玉子が一番好きです。

回転寿司とは言うものの、今夜もレーンは回っておらず、用紙に記入しての注文です。
先ずはあら汁と海苔汁をお願いしました。
その間にサービスの「鰹の握り」が…
厚めに切り身に生姜の香りがマッチして、最初の一貫目から期待が昂まります。

次にひかりものの「鯵」と大好物の「エンガワ」を娘と一貫づつシェアしました。
「鯵」は全く臭みがなく、ほどほどの脂がいい感じです。
「エンガワ」はコリコリと歯応えがあり、でもいつの間にか口の中でとろけているという不思議な感覚を与えてくれます。


その後私は「ホッキサラダ」の軍艦巻きを…
こちらのホッキサラダは手作りで、市販のやたら粘り気の強い添加物たっぷりのホッキサラダとは一線を画し、北寄貝も大きく、サラッとした食感が特徴です。
こちらも「だし巻玉子」と共に、私の鉄板ですね。

「かっぱ巻き」で一息入れてから、「穴子」「中トロ」と続き、〆は「かんぱち」で…
やはりここの「中トロ」は絶品です。
この年齢になると、「大トロ」はちょっと胃にもたれるので、「中トロ」がちょうどいい感じですね。

今回息子は「シャコエビ」「トロいわし」とオーソドックスじゃないネタを選びまくっていましたが、中でも「トラフグの皮の軍艦巻き」と「鯨」は初体験で、その美味しさに感動していたようです。

今回も４人でお腹いっぱい食べて、１万円でお釣りがきました。
ま、値段に関係なく、息子の２４回目のバースデーが、いい思い出になってくれれば母は大満足ですが…o(^_^)o

塩釜はお寿司屋さんの数が半端ない地域ですが、こちらは間違いなく私のベスト３の中の一つですね♡

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　　　　　　　♡皆様からのコメント♡

えーあい 様　2014/07/16

こんばんは！

前から行ってみたいと思っておりましたが、改めて行ってみたくなりました～♪
だし巻と中トロは必ず注文したいと思います（笑）
（ご子息のお誕生日、おめでとうございます！）

ドナリー 2014/07/16

「えーあい」さん、こんばんは〜！

早速のコメント、ありがとうございます（≧∇≦）

こちらは通常商品の他に、その日のお薦めが多数有りますので、選ぶのに一苦労します。（嬉しい悲鳴？）
職人さんはちょっと無愛想ですが、シャイだと思ってやって下さい！


フィンクス様 2014/07/17

回転寿司なのに！

ネタの良さが写真でもハッキリ伝わります！！

ドナちゃんのウキウキ気分もね♡(^_^)v！！！


ドナリー 2014/07/17

フィン君、ここすごいでしょ？

回転してない回転寿司！
でも、味は保証しますp(^_^)q
ほら、また宿題が増えました（￣+ー￣）


はらぺこぱっくん様 2014/07/17

ドナリーさん　おはようございます。

ドナリーさんの「塩釜港」を首を長くしてお待ちしておりました（＾ｖ＾）
だし巻玉子、やはり美味しそうですね～　私の前回が悔やまれます(^^ゞ

真っ先に目が止まったのは「トロいわし」です　旨そうでヨダレが出てきます♪
次に探したのは「鯵」なのですが、もしかして・・美味しそうすぎて撮影前にパクリといっちゃいましたか？（アハハハ）

写真１００点満点！！！　２１枚全[いいね]でした　(^_-)-☆

ドナリー 2014/07/17

ぱっくんさん、こんにちは〜(⌒▽⌒)

久々に満喫してきました♫

ご指摘の通り「鯵」は、私が他の写真を撮っている間に、娘に一貫食べられてしまって、ちょっとバランスが悪くなってしまったので、泣く泣く諦めました…

相方が立派な岩牡蠣を頼んだのですが、それも写真を撮る前に食べられてしまいました(~_~;)


Mａ511様 2014/07/17

こんにちは。

Happy Birthday 息子くん！

最近廻っていない回転寿司屋さん目立ちますよね。
ほっき貝のぐんかん。何ですか、この貝の存在感。
こちらでは食べられませんね・・・

油ボウズってなんですか？？？
白身であぶらタップリそうですが？？？？？？


マサ君様 2014/07/17

こちら私も大好きな回転寿司屋さんです。
寿司だねも新鮮で美味しいですし、お値段もそこそこいいですよね！
でもクジラって初めて見ました。
クジラ大好人間なんで、今度行って食べようかな～！＾＾

蛇足　隣のラーメン屋さんも好きです。＾＾；


ドナリー 2014/07/17

「Ma511」さん、ありがとうございます♡
流石に２４歳ともなると、おうちでパーティとかは恥ずかしいので、最近はお寿司か焼肉が主流です。

さて「油ボウズ」ですが、これは銀たらの仲間だそうです。
名前の通り、脂が半端なく、若い息子だからこそ食べられる一品かと…(u_u)

私は「かんぱち」、「ぶり」あたりが限度かな…(´･_･`)


ドナリー 2014/07/17

「マサ君」さんは鯨好きなのですね…
私の世代は、鯨と言うと給食の花形だった「オーロラ煮」を連想してしまいがちですが…(~_~;)

今回の鯨は鮮度もバッチリで、クセも全くなかったようです。
是非次回、試してみて下さい＼(^o^)／

ちなみに私も「香麺」さんの「豪麺 味噌味」と「ニラそば」（特に冬）が大好きです！

syokujidaisuki様 2014/07/18

お早うございます
　　　　　ドナリー さん

回転寿司屋さんでも さすが塩釜って感じですね
先月行った高いだけの某有名店より美味しそう (>_<)

今月も寿司の大好きな家内が仙台に来るので 行ってみます (^^)
トロいわし、アイナメ良いですね！
納豆巻きも あれば嬉しいな… 大好きなんです (笑）


ドナリー 2014/07/18

「syokujidaisuki」さん、コメントありがとうございます。

そうそう、「syokujidaisuki」さんは生もの苦手でしたね〜(u_u)
確か納豆巻きはあったと思います。
納豆とうずら卵の軍艦もあったような…
穴子も是非試してみてください。

これは私個人の感想なのですが（塩竈に関して）、ガイドブックに載っているお店は一応全部食べ歩いてみましたけど、やはり内容とCPは合ってないような気がします。
芸能人や常連さんに出すものと、私達一般客に出すものの差が感じられて仕方ありません。

接客でも、あからさまに差をつけられた時は、悲しくなりました。


syokujidaisuki様 2014/07/18

塩釜の寿司屋さんを利用するのは観光を兼ねた接待が多いのでお店の名前も大事なんですけど
先月プライベートで伺った有名店は
仙台市内の寿司屋さんで食べた方が良さそうなものでした
ドナリーさんのおっしゃる通り塩釜の有名店はCP悪いお店が多そうですね
こちらに伺うのが楽しみです (^^)
何しに寿司屋に行くのって言われそうですが
鮪が一番苦手？好みじゃないかな…（笑）

ドナリー 2014/07/18

「syokujidaisuki」さん

こちらは接待には不向きですが、プライベートで是非行ってみて下さい。

生ものが大好きな奥様でしたら、鮪の心臓（ほしと言います）など試されてみてはどうでしょう（≧∇≦）
私は苦手なんですが…(~_~;)

もし接待でというのなら、私が塩竈一だと思われるお寿司屋さんも有りますので…

syokujidaisuki様 2014/07/18

こんばんは
　　ドナリーさん

マニアックな部位ですねぇ～
鮪の心臓 酒のつまみに良さそうですね
大酒飲みの家内が喜びそう（笑）

ドナリーさんお勧めの接待向きのお店 教えていただけますか
地元の方が勧めてくださるお店だと 間違いなさそうですね (^^)

ドナリー 2014/07/18

私が塩釜で一番美味しいと思うお店は、藤倉にある「美佐古（みさこ）寿司」さんです。

あまり大きなお店ではありませんが、味はピカ一かと…

七ヶ浜にも同名のお店があるので、そこだけ気をつけて下さいね。