Dragon_Daaさんが投稿した純手打ち 麺と未来(東京/下北沢)の口コミ詳細

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純手打ち 麺と未来下北沢、東北沢、池ノ上/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-

でかいエビワンタンと極太柔らか麺の新感覚麦麺

いつも長蛇の行列で、我が家はそう言う店には絶対行かないんだけど、今日はたまたま店の前に人の姿が無く、それなら入ってみるか…と入ってみたら、いつも行列なだけあるビックリの新感覚麺でした。

エビがしっかり詰まった大きなワンタンと極太麺がしっかり茹でられていて、超柔らかい感覚の中にしっかり噛みごたえのある新感覚麺が凄かった。

出てきた時には麺が見えないほどに、ぎっしりワンタンが表面に敷き詰められていて、麺を持ち上げてみると極太柔らか麺が姿を見せると言った具合。

妻が塩で僕は醤油味を選んだのですが、太い麵に出汁が絡み、大きなワンタンも美味しく、気付けば完食、腹一杯でした。

好みが分かれるかもしれないけれど、僕にとっては「どストライク」でした。

美味しく、良い経験が出来ました。

2024/12/29 更新

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