『2014-10月の出稼ぎを終え』Dronさんの日記

読んで下さる皆さんありがとう♪

いろんなレビュアーさんのお蔭で今回の出稼ぎはこれまでにないものとなりました。

14日にさいたまを出発、
京都3泊、
姫路1泊、
高松1泊、
松山1泊、
広島1泊、
徳山4泊、
金沢3泊、計14泊。
全走行距離、3600km強。
交通違反摘発なし、故障なし、病なしで無事帰りつきました。

この間、レビュアーさんの情報を元に「行きたい」に登録した店に多数、
偶然見つけ、「食べログ点数」を確認し、訪問した店。
完全な飛込みと、食を楽しませで戴きました。

今回の出稼ぎ期間で食したものの中でのベスト１
・一匠で食した「釜揚うどん」
macnaokiさんのコメントで「行きたい」に登録していた一軒でした。
しかも、今回は徳島に行く予定は無かったのに・・・・。
私の信条の一つに「偶然は必然」がありますが、まさに出会うべくして出会った一軒、一食でした。

博多出身の私には「暖かい汁・ツユ」がないうどんは、基本発注しません。
冷たい麺は、夏場の「そうめん、冷麦」で育ちました。

さぬき系のうどん屋に行くと「釜揚げ」がトップに紹介されています。
過去、数回試したことはあるのですが・・・。
「甘辛いつけ汁」に浸けていただくより、普通のうどんの方が口に合うと思っていました。

それが覆されてしまったのです。
「つけ汁が美味しくそのまま飲める釜揚うどん」

味をしめ、徳山の行列店「くうかい」でも試してみましたが、「そのままでは飲めませんでした」

macnaokiさんの情報によると、「一忠」一門とのこと。
今度大阪へ行くときには、ぜひ寄ってみたいものです。
又、近くの「丸亀うどん」で試してみたいとも思っていますが、全然違うのでしょうね？？？

皆さん情報、ありがとうございました。

出稼ぎ中コメント下さり、応援ありがとうございました。
食道者さま、あさぴー1さま、風の宴さま、ヘンゲルさま、kuro☆ponさま、
その他の皆々様、
これからもよろしく！