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一串めはジャンボアスパラ
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どんこ
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これなんだったか？
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ジャンボ貝柱
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鱧
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鱧の子
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鱧の子専用たれ
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キャベツはソースで
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お湯割り
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浦霞
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ひよこセットの案内
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この日はワサビ塩だけを使うように指示されました
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ここから入ります
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小路を入ったところ
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テントの小言
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2022-07-12-14:40 食す
天満酒蔵3.48さんに入る前に見つけた一店です。
惹かれるものがありました。
小さな狭い「串揚げ屋」さんです。
先ほどはご亭がお一人で休憩中のご様子だったので一軒立ち寄っての出直しです。
店頭に来て、ビックリ( ﾉД`)
シャッターが半分閉まっています！
悩みましたが、「十四代」が入っているショーケースが丸見えのままで留守はないだろうと思い、「親父さーん」と。
二三度呼ぶと置くからご登場♪
奥は小座敷になっています。
ちなみに店内にトイレはなく、この小路共有のトイレがこのお店の目の前にあり、鍵がないと入れないようになっています。
ハワイにもこんな店が多々あり懐かしんでしまいました。
売りの「ひよこセット」をお願いします。
・好きなドリンク一杯
・お好みの日替わり串揚げ6本
で1,300円となっています。
私は焼酎のお湯割りをお願いしました。
この前後気づいたのですが、ご亭は耳がお悪いようです。
私も４0歳代から左耳が毎年指摘されています。高音域がほとんど聞こえてないようです。
何度か声掛け、しゃべっている内に良く聞こえないのが分かったので音量を上げて話すようにしましたが・・・・。
まず、取り皿にのせられたのがどでかい「熊本産のアスパラ」でした。
写真を撮りやすくするために皿をずらすとすぐさま元に戻されました( ;∀;)
こだわりのある偏屈親父と知るべし(^_-)-☆
焼酎のお湯割りを戴いていると、
一串目の「ジャンボアスパラ」が届けられます。
「熊本産のアスパラです」と紹介されました。
素材にこだわってらっしゃるのが伝わってきますね。
・大ぶりなどんこ（○○県産、忘却）
・失念
・ホタテの貝柱（これホタテ？と聞くと貝柱と答えられます( ;∀;)
・鱧（何も言わずれ出され、鱧ですか？と聞くと練梅？を乗せてくれました）
・鱧の子（これ分かる？ と聞かれましたが初めての味）
お店の歴史や来歴を尋ねると意外と素直に語っていただきました。
お店自体は約11年目だそうです。
お歳は私68歳と同じくらいと。
聞こえるように大きめの声で話していたところに「宜しいですか？？？」と家族連れさん8名来客。
「ここ良いですよ！！」と店員のごとく招き入れる私(^_-)-☆
調子に乗って色々話していると、「旦那さん、声が大きすぎる」とご亭からお叱りの声。
新規のお客様たちに「一緒に飲もう」と誘われたのですが、これ以上、怒られないよう早々と帰りました(^_-)-☆
2200円位で美味しいお酒と驚きを戴きました。
次回、天神橋に来たら絶対の一軒となりました。
＊補聴器の方と話すのは難しいです。小さいと聞こえないし、大きすぎるとガンガン、ギンギンでうるさいようです。
碁会所にも補聴器の方がお二人ほどいらっしゃいますが、会話は半分程度しか理解できないで済ましていますが、
こういう飲食店の場合難しいですね。