味のおざ平さんが投稿した膳司 水光庵(東京/麻布十番)の口コミ詳細

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味のおざ平 (50代後半・男性・東京都) 認証済

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膳司 水光庵赤羽橋、麻布十番、神谷町/日本料理

2

  • 夜の点数:4.3

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 3.7
2回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.3
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

京都の風雅を東京に宿す、正統派日本料理の名店

東麻布にある日本料理店「膳司 水光庵」。「京都 吉兆 嵐山本店」で17年修行。元は三田にあり1日1組の店だったが移転後はカウンター8席の店となった。新たな店舗の内装は、京都の名店「未在」にも携わった業者によるもの。東京にありながら、まるで京都の名店に足を踏み入れたような凛とした空気感が漂い、食事への期待感を高めてくれる。季節を映す皿の数々、今宵は春の彩りに魅せられて、桜が添えられた八寸、旬のたけのこ、金目の煮付けが特に印象的だった。素材の持ち味を最大限に引き出す真っ直ぐな火入れと味付けは、まさに京都の流れを汲む正統派の技。店主の穏やかな人柄もよい。価格帯は決して安くはないが、その価値は一皿ごとに感じられる。喧騒を離れた静かな空間で、四季折々の味わいをゆったりと堪能できる名店として、大切な食事の場にふさわしい一軒である。

2025/03/31 更新

1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

京都の流れを汲む正統派日本料理を都心でゆっくり堪能

東麻布にある日本料理店「膳司 水光庵」。「京都 吉兆 嵐山本店」で17年修行。元は三田にあり1日1組の店だったが移転後はカウンター8席の店となった。現在の店舗は京都の名店「未在」の内装に関わった業者に依頼したため、どことなく京都の名店の風情がある。今宵は季節柄、間人蟹を中心としたコースだった、良。また秋刀魚の蒲焼きが絶品だった。値は張るが、大将の人柄も良く、京都の流れを汲む正統派日本料理を都心でゆっくり堪能することができる名店である。

2024/11/19 更新

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