グレイ伯爵さんが投稿した蒼天 南口店(東京/大塚)の口コミ詳細

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グレイ伯爵の東京北半分レストランガイド

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蒼天 南口店向原、大塚、大塚駅前/焼き鳥、鳥料理

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.6
1回目

2018/11 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

大塚の焼き鳥の名店

有名なお店だそうで、初めて伺いました。
大塚は最近どんどん新しいお店が増えているようです。
過去の大塚を知っている身からすると、複雑な思いもあります。
それだけ自分も齢を取ったのですね。

私の食べログでは、あまり夜の部のレビューが無いのですが、ひさびさの夜レビューです。
とはいうものの、お酒が入ると私の舌は味を分析するより、しゃべる方に気がとられるので雑なレビューになってしまいます。ご容赦願います。

エビスの瓶ビールで乾杯の後、一品料理と焼き鳥は「おまかせ5本セット」をオーダー。
お通しの、お汁と生春巻きも期待以上。
チーズの味噌漬けも量は少ないものの、クセになる味です。
卵焼きも美味しいし、鶏のパテの濃厚さは「フレンチ以上の出来映え」と言ったら、怒られそうですが、パンに乗せていただきました。クリーミーです。赤ワインがよく合います。

焼き鳥も、「おまかせ」といえども、スタンダードなラインナップです。
特に、レバーが柔らかくて美味しい。
たれのものは、山椒の方が相性が良いことも教わりました。(鰻もそうだものね)
他の焼き鳥も肉がジューシーです。歯でちぎると口の中に鶏の脂分がパーっと拡がります。
日本酒が進む進む。
日本酒もいろんな種類をいただきました。
中でも広島の『白鴻』という銘柄、初めていただきましたが、なかなか美味しい。
緑ラベルの無濾過のものと、紫ラベルもいただきましたが、どちらも好みでした。
紫ラベルはキリっと辛口で、私は好きですが、好みは分かれる味のようです。

〆の部は、私は卵かけごはん。醤油に麹が入っているようです。普段あまり食べないのでつい注文してしまいました。
親子丼も味見させてもらいましたが、これだけでもランチメニューでやってくれたら毎日でも通いたくなる美味しさでした。

とにもかくにも、美味しい料理でございました。
ちと、お値段は張りますが、ちょい高級焼き鳥を堪能させていただきました。
また行きたいです。

2018/11/29 更新

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