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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
富士吉田のうどんは、名古屋の味噌煮込みうどんの麺と似てますね「みうらうどん」
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2012/10/29 更新
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沼津で一泊したんですが、朝食は遅めに昼とセットで富士吉田うどんにすることにしました。
食べたことがなかったので、楽しみ♪
と言う感じで行ってみることにお店には開店前に到着したので、まつことしばし・・・・
暖簾がかかり開店です。開店と同時に入店しましたが、プレハブっぽい感じのお店で、
広い座敷にテーブルが並ぶ殺風景な感じです。まぁ個人的にはこんな感じは好きですね。
食堂って感じですかね。お客も何組か入店してきました。
さて、うどんですが、結構固めな感じですかね。練るときの水分が少ないのか？一本一本の密度が高いですね。
個人的には好きな感じのうどんで、讃岐とは全く違いますね。どちらかと言うと名古屋の味噌煮込みうどんに
近いでしょうかね。スープは味噌汁ですね。なのでほうとうが進化してこうなったんでしょうかね。