えびっぷりさんが投稿したくろ﨑(東京/渋谷)の口コミ詳細

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えびっぷり (40代後半・男性・東京都) 認証済

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移転くろ﨑渋谷、表参道、明治神宮前/寿司、海鮮

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2018/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0

次世代の寿司業界を担うライジングスター!

親友のご紹介で第2回の部(21時スタート)に参加しました。

お寿司はお写真で見ればおわかりになるかと思いますが美しきフォルムを兼ね揃えた至宝とも言えます。

店主曰く、浅草と世田谷の街場の寿司屋で修行し、独立すること数年。
齢、まだ40歳手前という店主が
渋谷という場所から生みだす独自の文化は、まるでファッション界のラグジュアリーストリートを彷彿させ、銀座の寿司屋とはまた異なる独自の文化を育んでいる様です。

そして日本で一人しか作れない職人が作った冷蔵庫は秀逸でまるでお寿司の金庫です!
外見の美しさと機能を兼ね揃えており、店主のセンスを感じます。

是非、一度、伺って頂けるとこの醍醐味がわかること間違いないです。

黒崎さん、人生を豊かにしてくれる時間をありがとうございました。
今後のご活躍、心より応援しております!

2018/11/02 更新

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