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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
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2021/04/24 更新
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フランチャイズなトンカツ屋さんはよく行くのですが
たまには個人でされているトンカツ屋さんに行きたいと思い
こちらの「がんち」さんにランチで訪れました。
コロナ感染対策で席を減らしているのもあると思いますが
L字型のカウンター6席のみの小さなお店ですが
雰囲気からは美味しい料理が出てくる気配は充満しています♪
ご主人が1人でなさっていて
不愛想に思えましたが、話してみると優しい感じの方でした。
エビフライや貝柱フライがあるのも気になりましたが
初めてのお店だったので、オーソドックスにロースカツをオーダーしました。
付け合せには、キャベツではなくレタスやモヤシ。
つくり置きではなく注文を受けてからレタスをむしり、モヤシの味付けが開始！
新鮮シャキシャキでした♪
そして、揚げたてを包丁でカットする「サクッ」という音がたまりません！
甘みと肉厚がありジューシーでしつこさを微塵も感じさせない脂身
とても美味しかったです♪