B-Chironさんが投稿した京洛肉料理いっしん（京都/祇園四条）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留京洛肉料理いっしん祇園四条、三条京阪、三条/牛料理、日本料理

1回

夜の点数：4.2
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2015/02 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

二つ星と古都をリーズナブルに堪能する

ミシュラン二つ星の「京洛肉料理　いっしん」さん。
京都らしい石畳と町屋が建ち並ぶ一角にお店があります。

入口を入るとカウンターがありましてその奥、靴を脱いで一番奥から2番目の個室へ。
本当は4名様からだったようですが平日という事もあってか弾力的に対応していただきました。

料理は「おまかせ会席」で12,000円程度。
それに個室料とサービス料と飲み物代。
二つ星店の夜ごはんにしては「良心的」な価格設定。

料理の方は旬の野菜や新鮮な食材を使いつつ、あくまでお肉を主役とした品で提供してくれます。

焼肉やステーキのようにがっつりというのはなく、お肉の色んな部位をご主人の独創性でもって京会席にしたら「こうなりました」という感じの大人な味付け。
そこにいっしんさんの価値があります。

最後のデザートは流石にお肉というわけにはいきませんが、おしるこのブリュレ。
薄めの小皿にバター、餡子とシンプルな構成ですが表面の黒砂糖をパリパリに焦がすことで中のバターと餡子が際立ちます。
香ばしいパリパリ感と柔らかいおしるこが合わさるとこんなに美味しい。
何気ないですがアイデアとセンスが光ります。

この立地と確かな味を考えるとCPは「最高」。

「京洛肉料理」是非味わってください。

2019/06/26 更新

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