B-Chironさんが投稿した佐賀牛季楽銀座（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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佐賀牛季楽銀座銀座、有楽町、東銀座/鉄板焼き、ステーキ

1回

夜の点数：4.1
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2009/02 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.1
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

通常利用外口コミ

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銀座で味わう佐賀牛の「せいろ蒸し」

10年ほど前ですが東京出張の際、目黒の親戚に「馳走」になりました。

佐賀に本店があるそうですが、当時は九州人としてそんなことも露知らず、銀座で美味しい肉を「蒸して」食べられる所があると言われて連れていかれました(数年後、たまたまですがランチで佐賀の本店にも行きました)。

佐賀牛は勿論、それ以外の食材も全て蒸して食べるので「野菜」も沢山取れますし、お肉の余分な脂もとれて美味しいお肉をさっぱり&ヘルシーで堪能できます。
歳を重ねるとありがたい調理法。

またこちらのお店は佐賀牛をせいろで蒸すだけでなく、鉄板カウンターでステーキもいただけますのでガッツリ食べたい方にもお勧め。
ご馳走様でした。

2018/11/10 更新

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