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夕食１
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夕食2
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夕食4
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夕食3
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夕食5
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夕食６
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夕食７
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夕食8
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夕食9
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お品書き
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ウエルカムドリンク子供
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ウエルカムドリンク大人
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朝食_洋食
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茅葺門の前で夜神楽見物
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正面の茅葺門
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施設
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部屋付き露天
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木々に囲まれた母屋
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家族旅行で「亀の井別荘」さんに一泊。
大正時代に別荘としてが始まりのようで、なので「亀の井別荘」なんでしょうね。
周知のとおり湯布院御三家ならぬ「御三宿」ということはもちろん、ミシュランガイドブック熊本・大分版唯一の「5レッドパビリオン獲得」&お食事処としても「1つ星」と隙がありません。
まず外観や敷地の雰囲気ですが、これまでもいくつか高級宿に宿泊し、それはそれで確かに大変満足のいくものでしたが、こちらのお宿についてはお金をかければできるってものではなく、長い歴史と施設に携わってきた人々の心配りの集大成といった感じで、その類まれな「趣深い佇まい」はモダンを超越しています。
施設内も歴史と意匠を凝らした空間の中にさりげなくモダンが介在しており、調度品&アートの趣味や配置も素晴らしいです。
お部屋も程よく広く、部屋付きの露天は最高です(大浴場も開放的で素晴らしいです)。
タオル類も惜しみなく準備されていますし、あらゆるものに余裕があります
あと潔癖の私が言うのもなんですが施設全体の清潔感も抜群です。
さて食事ですが、味は基本薄味なので物足りなさを感じる方はいるかもしれませんが、どれも丁寧な造りで素材の良さを生かしつつ、量より質に重きを置いた料理構成で美味しかったです。
朝食は和食と洋食から選択でしたが私は和食にしました。
こちらも大変美味しかった。
洋食を選んだ子供に焼きたてパンをおすそ分けしてもらいましたがこちらも美味しかったです。
他にもいろいろあるんですが書き切れないのでこの辺で。
とにかく流石の一言。
御見それしました。