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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
うな富士
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特上定食
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2010/08/18 更新
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国道52号線沿いにあるうなぎ屋さんです。
以前通り掛かったときに、何故こんなところにうなぎ屋が？と気になっていたお店です。
地味なお店ですので、通り過ぎないように注意が必要です。
静岡方面からだと南部町に入ったあたりでしょか、道の右側になります。
静岡方面からは忘れましたが、山梨方面からだと手前に白い小さい看板が出ています。
11：10頃伺いましたが、お店の前には既に車が数台。
店内は、テーブル席×3、お座敷×2といったところ。20人くらいのキャパですね。
外観通り、ちょっとゴチャ付いてます。
4人席が1つだけ空いていたので、そちらに案内されました。
当然すぐに相席に。
自分が入店した時点では、まだ誰にも料理が出てきていない状態でした。
料理を待っている間もぞくぞくとお客さんがやってきます。
満席のため、名前を書いて外で待機となります。
自分はぎりぎりでしたね。
お盆期間中は特々上定食2,800円はやっておらず、特上定食2,100円のみとのことなので、そちらを。
待っている間、壁に貼ってあるメニューを見ると、沢蟹の唐揚げがありました。
沢蟹なんてもう10年以上食べてないのですが、美味しそう。
残念ながら食べられませんでしたが。
少し待ってから次々に料理が運ばれてきます。
特上定食ですが、うなぎ1匹が使われているのかな。
タレは若干控えめかもしれません。
うなぎですが、皮がパリッと焼かれており身は白く柔らかい。
この皮のパリッと感と身のふっくら感の食感がとても面白い。
これは美味しい。
皮が美味しいうなぎってのは久しぶりかもしれません。
隅っこの方に若干焦げている部分もありましたが、それすらも美味しい。
ご飯は少な目かな。
でも、このくらいがバランスが取れていて良いのでしょう。
肝吸いの肝は大き目でしっかりと苦味があります。
肝吸い自体が好みが分かれそうですが、これはさらに分かれるかもしれませんね。
個人的には美味しいと思います。
場所が不便なところにあり頻繁には行けませんが、この金額でこのうなぎが食べられるのなら、わざわざ車で訪れる価値はあるのではないでしょうか。