『ローマの旅１ アンジェリーナ・ア・トレヴィ～ ローマ名物の太打ち麺パスタは必食 ～』えこだねこさんの日記

蛸とオリーブ、ポテトのサラダ

黒トリュフとパルメザンチーズのトンナレッリ　◎

カーチョエペペ(ペコリーノチーズと黒胡椒のキタッラ)　◎

仔牛のミートボール

パン

＋白ワイン1本、ミネラルウォーター1本(を2人で)

42ユーロ(≒4000円)／人


　花屋の倉庫を改装した店は、

その前身を彷彿とさせるミニ植木鉢とグリーンのアクセントが

癒しなお洒落空間♪


　ローマの郷土料理をベースにしたメニューは、

素材を活かしたシンプルさながら、パンチのある味付け。

出色は、太打ち麺パスタの力強い美味しさ！

今回、トンナレッリとキタッラの二品頼むが、

具材含めいずれ劣らぬ旨さ ヽ| ´ω｀　 |ﾉ！


◆評　価　☆４.０


◆情報出典　

　『 フィガロ 』　2011.11月号
　　　　　ミラノ・ローマ・フィレンツェ最新案内

　ご馳走さまでした～