『ローマの旅2 ラーズィノ・ドーロ～ 食べ疲れたときは、km0の健やかランチで ～』えこだねこさんの日記

日替り12ユーロランチコース

クロスティーニ

人参のスープ

砕いたナッツを忍ばせたトマトペーストのファルファーレ

マグロのタルタル

パン

ミネラルウォーター1本

赤ワイン1杯

＋別途カフェ

14ユーロ(≒1340円)／人

　地元のオーガニック食材を使うkm0と云う

ムーブメントの代表店の一つがこちら。

農民が間食用に取った軽食のイメージのお皿は

健やかで素材の滋味に満ちて、アメリカ発祥のビーガン・フードに通じる。

　特筆すべきは、今回食べたランチコースのコスパ。

ミネラルウォーター1本に白、赤いずれかのハウスワイン1杯付いて、

この価格は嬉しい。

　量控えめなので、食べ疲れもしくは本気モードのディナー前の

クッションに上手く使いたい (・∀・｡(-∀-｡) ♪


◆評　価　☆３.５


◆情報出典　

　『 フィガロ 』 2011.11月号
　　　　　ミラノ・ローマ・フィレンツェ最新案内

　ご馳走さまでした～