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花悠仔豚のサルシッチャ詰めロースト、トマトソース1
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花悠仔豚のサルシッチャ詰めロースト、トマトソース2
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ツブ貝とパイナップル、ズッキーニのサラダ、ブラッドオレンジを効かせて
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"ドンゼッラ風"ズッキーニクリームとリコッタのリッチョリ1
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"ドンゼッラ風"ズッキーニクリームとリコッタのリッチョリ2
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仔牛トリッパと茄子、アーモンドのトマト煮込み1
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仔牛トリッパと茄子、アーモンドのトマト煮込み2
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パスタ2種盛合せ
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エガディ風 トラパニペースト(バジリコ、ウニ、アーモンド)のブッコリ
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シチリア名物 イワシとウイキョウのカサレッチェ
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シチリア風2種類のカポナータ1
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シチリア風2種類のカポナータ2
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シチリア風2種類のカポナータ3
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プンタレッレとツブ貝、燻製ホタテのサラダ1
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岩中豚のソテー 赤パプリカと黒オリーブのソース1
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岩中豚のソテー 赤パプリカと黒オリーブのソース2
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岩中豚のソテー 赤パプリカと黒オリーブのソース3
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カジキマグロのパレルモ風炭火焼き1
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カジキマグロのパレルモ風炭火焼き2
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カジキマグロのオーブン焼き
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カジキマグロのオーブン焼き入刀!
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カジキマグロのオーブン焼きのタルト(笑)
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カジキマグロのオーブン焼きのタルトUP!
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魚介のフリットUP1
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魚介のフリットUP2
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魚介のフリット
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夏鹿のカルパッチョUP
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夏鹿のカルパッチョ
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真蛸とブロッコリー、レタスのサラダUP
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真蛸とブロッコリー、レタスのサラダ
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ジンドウイカのスパゲッティUP1
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ジンドウイカのスパゲッティUP2
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ジンドウイカのスパゲッティ
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ズッキーニクリームとパルミジャーノのリッチョリUP
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ズッキーニクリームとパルミジャーノのリッチョリ
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花巻・白金豚の炭火焼き 香草風味
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花巻・白金豚の炭火焼き 香草風味UP
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パスタ2種盛り
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そら豆とリコッタ・ディ・ペコラのエリケUP
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バジリコ、うにのエガディー風ペーストと茄子 ポモドリーニのフジッリ・ブカティUP1
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バジリコ、うにのエガディー風ペーストと茄子 ポモドリーニのフジッリ・ブカティUP2
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桜えびと野菜のクスクス ボッタルガ風味
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桜えびと野菜のクスクス ボッタルガ風味UP
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仔羊と白金豚のスペアリブ、四元豚サルシッチャのグリル
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仔羊のスペアリブUP
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四元豚サルシッチャのグリルUP
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白金豚のスペアリブUP
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フォカッチャ
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オリーブオイル
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セミフレッド
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セミフレッドUP
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カプチーノ
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くだんのグーグルの広告UP(10.12月)
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くだんのグーグルの広告(10.12月)
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柔らかいイエローの光に包まれたエントランス
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コージーな照明の店内
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「食べるぞ!」とモチベーションの高まるメニュー表紙♪
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再 訪(12.8月)
半年ぶりの再訪。
お初の以下の4皿のヴィジュアルを追加。
ツブ貝とパイナップル、ズッキーニのサラダ、
ブラッドオレンジを効かせて
仔牛トリッパと茄子、アーモンドのトマト煮込み 〇
"ドンゼッラ風"ズッキーニクリームとリコッタのリッチョリ
花悠仔豚のサルシッチャ詰めロースト、トマトソース 〇
あぁ、今晩も居心地良し (๑´▿`๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧
再 訪(12.1月)
ふと気が付けば半年ぶりの再訪。
インターバルが空いたときは、
パスタはお決まり、お気に入りを選んで、
他のメニューを吟味、セレクト♪
あぁ、今夜も幸せ~~~(=⌒▽⌒=) ↑
◆今回のお品書き
シチリア風2種類のカポナータ
魚介(小海老、イカ、タコ、ウニ)のクスクス
プンタレッレとツブ貝、燻製ホタテのサラダ 〇
シチリア名物 イワシとウイキョウのカサレッチェ ◎
エガディ風 トラパニペースト(バジリコ、ウニ、アーモンド)のブッコリ ◎
ラグサーノチーズとトマトのリゾット 〇
岩中豚のソテー 赤パプリカと黒オリーブのソース
カジキマグロのパレルモ風炭火焼き
フォカッチャ
+スパークリングワイン1本、白ワイン1本、赤ワイン1本(を5人で)
(夜)9000円/人
再 訪(11.7月)
3ヶ月ぶりの再訪。
パスタは相変わらず何れも美味♪
今回の収穫は、カジキマグロのオーブン焼きのおいしさ (*゚ェ゚*)♡!
◆今回のお品書き
夏鹿のカルパッチョ
魚介のフリット
真蛸とブロッコリー、レタスのサラダ
ジンドウイカのスパゲッティ 〇
エガディ風ペースト(バジリコとウニの)ブッコリ 〇
ズッキーニクリームとパルミジャーノのリッチョリ ◎
カジキマグロのシチリア風オーブン焼き ◎
花巻・白金豚の炭火焼き 香草風味
フォカッチャとオリーブオイル
デザート盛合せ
セミフレッド 〇
カプチーノ
+白ワイン1本、赤ワインま2本(を4人で)
(夜)11000円/人
再 訪(11.4月)
ホント久しぶりの訪問!
なのに覚えていてくれるスタッフの笑顔に癒されて、
今晩もハッピーオーラいっぱいの幸せごはんが始まる!
◆今回のお品書き
桜えびと野菜のクスクス ボッタルガ風味
そら豆とリコッタ・ディ・ペコラのエリケ ◎
バジリコ、うにのエガディー風ペーストと茄子
ポモドリーニのフジッリ・ブカティ ◎
仔羊と白金豚のスペアリブ、四元豚サルシッチャのグリル 〇
ビール1杯、赤ワイン1本(を2人で)
セミフレッド ◎ カプチーノ
(夜)9000円/人
再 訪(10.12月)
~「トラットリアシチリアーナ・ドンチッチョ!」とケータイにシャウトしながら‥~
「トラットリアシチリアーナ・ドンチッチョ!」と
ケータイにシャウトしながら、
ダッシュしているドレス姿の美女と、
渋谷の交差点ですれちがった。
あ、これは現実ではなく、
グーグルの駅貼り広告のコピー(笑)
年末も押し迫った、
ひときわ冷え込む冬の晩に
その広告を見て、ふと思った。
「そうだ、ドンチッチョへ行こう!」
という訳で、4月以来の再訪 ♪
◆出色の一皿
ピスタチオとパンチェッタ・クリームのリッチョリ
トマト、バジリコ、ペコリーノの
ちょい辛カンネッリマルキジャーニ
正確には、二つのパスタを
取り分けてくれた一皿。
トマトとクリームの紅白が
美しく煌めいている。
いずれのパスタも、
芯のわずかに残る粉のニュアンスが美味で、
各々の食材と見事な調和を見せる。
ねばりつくようなパンチェッタの旨みに
ピスタチオのナッツ香が弾ける。
トマトの鷹揚で酸味のある美味しさに
バジルの爽快、
最後に抑制された辛味が訪れる。
クリームとトマトとの行きつ戻りつに
至福の溜め息の一皿(*´∇`*)
◆今回のお品書き
カジキ、ビンチョウ、蛸、鯖のスモークマリネ
コテキーノとサルシッチャ、
野菜、うずら豆のサラダ
ピスタチオとパンチェッタ・クリームのリッチョリ ◎
トマト、バジリコ、ペコリーノの
ちょい辛カンネッリマルキジャーニ ◎
松阪豚のリコッタチーズ詰めロトロ 〇
トマトソース
ビール1杯、赤ワイン1本(を2人で)
(夜)9000円/人
(10.4月) 〜五感全てで味わう究極のイタリアン〜
◆出色の1皿
(正確には2皿だが)パスタの1皿
トマトとバジルペースト各々の持ち味を
較べつつ、舌鼓♪
トマトのリングイネは滋味深く、しみじみした旨さ!
小ぶりなジンドウイカの甘みとイカスミのねっとりが絡まり、
その美味しさは奥深い。
一方、エガディ風はバジルとウニのペースト。
定番の松の実ではなく、あえてアーモンドを混ぜ合わせ
より粒感の立ったパンチのある仕上がりに☆
バネのようにねじれたショートパスタのブッコリが
ソースに申し分なく絡む。
両者とも、見た目の派手さはないが、
骨太かつ細やかな旨みに、
満足の吐息が漏れる一皿(*"ー"*)
◆今回のお品書き
アンティパスト4種盛り合わせ
ジンドウイカとトマトのリングイネ ◎
エガディ風ペーストと茄子のブッコリ ◎
大山どりのシチリア風オーブン焼き 〇
ビール1杯、白ワイン1本(を2人で)
セミフレッド ◎ カプチーノ
(夜) 約9000円/人
◆ココの楽しみ方
<予 約>
予約必須などと言う以前に、
予約の取れない人気店。
ホント何度断られたコトか。。。
狙い目は金曜以外の22:00以降。
営業時間は24:00までなので
穴場の時間帯♡
今回も遅めの仕掛けだったので
当日のTELで滑り込み^_^;
<注 文>
アラカルトのみ。
目移りする煩悩系メニューと対峙し、
真剣に悩む。。。
本能が告げる、気になるものを
スタッフとの相談でチョイス。
今回の大山どりのように
ポーションはお皿で違うので、
量の確認も合わせてしたい。
今回初めて食べたが、
デザートのセミフレッドも秀逸♪
大ぶりサイズなので、
満腹なら二人でシェアが正解。
<接 客>
きびきびしたプロの所作に
的確で分かりやすい料理の説明、
おすすめには自づと熱がこもる。
フレンドリーかつ相手に合わせた距離感、
過不足のない、完璧なおもてなし!
<お店の魅力>
まさにトラットリア的なくつろぎの空間に、
自ずとと大人が集う。
店の醸す雰囲気に呼応するかのような
賑わい、さざめき、笑い声‥
全てが好ましい♪
そして、料理について‥
(私見だが)
「イタリアンはこうあって欲しい」
と思う理想形が
凝縮されてここにある。
おどかさないが、すこぶる美味しい!
石川勉シェフの食材選び、合わせの妙、味付けは、
創意に富みながら、イイ意味で
イタリアンであることから、決して逸脱しない。
鴻上尚史の映画『ジュリエットゲーム』に、
こんなセリフがあった。
「言葉はいつも想いに足りない」
このレビューをつづりながら、
ここの料理を的確に表現する無力を思った。
ぜひ足を運んで、自分の五感で確かめてみて欲しい。
◆情報出典
『東京最高のレストラン2010』
ご馳走さまでした~