エマールさんが投稿した角萬竜泉店（東京/浅草）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店角萬竜泉店三ノ輪、入谷、三ノ輪橋/そば

1回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2016/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.7
- | サービス3.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ジャンルを越えて旨すぎる

20年以上通ってます。
新入社員の頃
上司に教えてもらい行き始めました。
注文は夏場はいつも「ひやだい」。
冬は「にくそばだい」。
ひやだいは冷やし肉南蛮蕎麦大盛り
にくそばだいはひや大の温かいのです。
冬はつゆが冷たいと肉の油が
全体に馴染まない感じがして
温かいのにしてます。
太めのガシガシした麺と濃い目のつゆ
ザックリ切った大きめのネギとお肉が合わさって、ジャンクなしつこさと上品なさっぱり感が
絶妙のバランス。
個人的には全体にかぶるほど
七味唐辛子をかけるのが大好き。
肉の油と濃いツユに辛さは緩和されて、
量が多くても全然いけます。
いわゆる関東のお蕎麦屋さんジャンルでは
全く比較出来ないウマさがあります。
最高に好きなお店です。

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2018/07/02 更新

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