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1回
夜の点数：3.3
2015/11 訪問
夜の点数：3.3
サービス満載。満足のマタギ飯
五獣奏
2015/11/27 更新
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ずっと気になっていた「炉とマタギ」
会食のチャンスに提案して、やっと訪問が実現。
そろそろジビエを食べたくなる季節。
ちょっと分かり辛い場所かもしれないが
三茶の三角地帯に分かりやすい場所なんてないので
当然と言えば当然。
ハナマサの裏だとさえ知っておけば迷っても安心。
まずはビールで乾杯。
すると箸が運ばれてくるのだが、
この箸が実はおみくじになっている。
4人いて3人大吉、俺だけ中吉。
気を取り直してオーダー
■三獣奏 (うさぎ、鴨、カンガルー)
■にプラス二獣奏 (鹿、猪)
■桜なめろう
■ギサバの浜トロ
■雲仙鹿の生ハム
■鹿そぼろ出汁巻き
とにかく見た事ないメニューばかり。
ジビエを全部食べてみたくて、三獣奏を五獣奏にグレードアップ！
生ハムは歯ごたえがあり、酒が進む味つけ。
マタギという名前なのにソムリエがいるとのことで
続いて赤ワインを２本。
おすすめのイタリアワインを頂く。
さらに日本酒と追加オーダー
■カリカリフライドポテト
■石鍋マタギ飯
もうこの頃には酔っていたはずなのに
マタギ飯の旨さだけは記憶に残っている。
あー旨かったなぁ。
また行きます。