emitakeさんが投稿した豪龍久保（東京/表参道）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転豪龍久保乃木坂、表参道、外苑前/日本料理、そば

1回

夜の点数：5.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2015/02 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

誂えてもらったようなお店。

西麻布。
大人の隠れ家という印象です
表参道、六本木、広尾のどの駅からもちょっと距離のあるイメージ。タクシーとかが良いと思います。
お店は地下。圧迫感はありません。
カウンター席と６名くらいの入れる個室があります。綺麗めな印象・・・♡

シャンパンで乾杯。
・香箱蟹♪
→かにの旨味が特に詰まっていて好き
・河豚の唐揚げ
→以外とフグ、初めてでした。
・カラスミ
→この時はカラスミの奥深い甘みと旨味があまり気がつかなかったけれど綺麗なカラスミだったと思います。
・お造りは淡路産鯛とアオリイカ
→特にアオリイカ、綺麗な切り方をするなあ、という印象です
・虎河豚の厚造り
・海老芋の白味噌仕立て
→海老芋が好きな私には嬉しいお椀です
・甘鯛の焼き浸し
・和牛サーロインのしゃぶしゃぶ仕立て、九条葱
→サーロインの割にはあっさりとした脂身で、肉好きの私でも許容範囲
・むかごの炊き込みご飯
・十割蕎麦
→お蕎麦の加減が好きです
・お抹茶のくずきり

今回は15,000円のコースだったと思う。（２０１６年はもう１００００円代のコースはないそうです）
新政タイプＲと新政Ｘタイプがあって、好み♡
大人の和食、という言葉がぴったりかなと思いました。
実はもしかしたらここ数年の中で出会ったお店としては１番好きなお店かもしれません。起承転結のはっきりした内容で、ところどころ細かくて。
よく、オーダーメイドの服を「誂えてもらった」と言います。
その表現に近いくらいの私には理想通りの味と流れでした。。
２０１６年には１度くらいは行けたらいいな〜と思います。

ちなみにこちらはカウンターデートで距離を縮めたいときにオススメですがお値段考えると大切な人と訪れたい、という方がいい気が。
その他は接待、大人の女子会に。

偶然にもまさかまさか！！
私が大変お世話になっている某スーパー女史に出会うとは思いませんでしたがw

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2016/01/09 更新

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