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せりー96 (女性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数:3.8
2018/11 訪問
こだわりがすごい手作り野菜のお店 WE ARE THE FARM 赤坂店
こだわりがすごい手作り野菜のお店 WEARETHEFARM赤坂店 お店には 土に生えている 野菜が たくさんありました 野菜はすべて千葉県佐倉市の自社農園でその日の朝に収穫された新鮮でオーガニックなものを使用 【無農薬・無化学肥料・固定種】 最高に美味しい朝採れ野菜でつくった お料理を堪能できました 乾杯酒は お店の方おすすめの オーガニックビールのケールビール で 健康的な味で お酒を飲んでいる罪悪感はまったくしませんでした 世界一トマト ケールのジェノベーゼとプラータチーズ 1380円 生産者の方が自信をもってつけた名前の 世界一トマトと ケールのジェノベーゼの ソース 赤と 緑のソースの真ん中は プルプルの プラータチーズ 弾力があるチーズを 割って 切り分けたあとは バゲット 4P 580円にのせて いただきました さっぱりとした味のチーズと 野菜の味がこい ソース お酒にある おつまみでした ケールのサラダ シーザーベジドレッシング 890円 くせがなくて おいしい シーザーベジドレッシングをかけると もりもり食べれました 山盛りなのに あっという間になくなりました 行ったのはディナータイムでしたが ランチタイムでは こだわりの野菜を お客さんが 好きなだけ収穫して食べられるそうで 特別に やらせてもらいました はさみで 切って とりたて の みずみずしい ベビーリーフを 食べることができました とりたては やっぱり 格別な味でした 2杯目の お酒は 野菜のカクテル 大葉のモヒート すっきりとした味のモヒート 大葉ももちろん オーガニック いよいよ メインディッシュ 畑の鉄板焼きバーニャカウダー Sサイズ 3600円 ものすごいボリュームで ビジュアルが豪華 でてきた瞬間 わーっと 歓声があがりました お客さんの人気 ナンバーワンメニューです 温かい バーニャカウダーにつけて いただきました 里芋のスパイシー揚げ 味がついていて バーニャカウダーをつけて食べたら おいしさが倍増しました にんじん ビーツ オニオンスライスサラダ これでもかっというくらい 野菜がのっています 3人で食べたらちょうどいいくらいの量です ちなみに 食べきれないときは お土産に持って帰ることができます お野菜だけでは なく お肉のメニューもあります 黒毛和牛 A5ランクサーロイン 3090円 をいただきました やわらかくて 歯がいらない位 くちの中でとろけました お店のコンセプト 野菜から自分たちでつくって 美味しい野菜で つくる 料理を 届けたいという 熱意が伝わってきました たくさん食べて 飲んでも 野菜だから 一切罪悪感を感じずにいられるのも 高ポイントでした お客さんは 綺麗な女性が多かったです
記事URL:https://ameblo.jp/emotion-mc-y/entry-12417813695.html
2021/11/16 更新
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日本酒あり
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こだわりがすごい手作り野菜のお店 WEARETHEFARM赤坂店
お店には 土に生えている 野菜が たくさんありました
野菜はすべて千葉県佐倉市の自社農園でその日の朝に収穫された新鮮でオーガニックなものを使用
【無農薬・無化学肥料・固定種】
最高に美味しい朝採れ野菜でつくった お料理を堪能できました
乾杯酒は お店の方おすすめの
オーガニックビールのケールビール で
健康的な味で お酒を飲んでいる罪悪感はまったくしませんでした
世界一トマト ケールのジェノベーゼとプラータチーズ 1380円
生産者の方が自信をもってつけた名前の 世界一トマトと
ケールのジェノベーゼの ソース
赤と 緑のソースの真ん中は プルプルの プラータチーズ
弾力があるチーズを 割って
切り分けたあとは
バゲット 4P 580円にのせて
いただきました
さっぱりとした味のチーズと
野菜の味がこい ソース
お酒にある おつまみでした
ケールのサラダ シーザーベジドレッシング 890円
くせがなくて おいしい
シーザーベジドレッシングをかけると
もりもり食べれました
山盛りなのに
あっという間になくなりました
行ったのはディナータイムでしたが
ランチタイムでは こだわりの野菜を お客さんが
好きなだけ収穫して食べられるそうで
特別に やらせてもらいました
はさみで 切って
とりたて の みずみずしい ベビーリーフを 食べることができました
とりたては やっぱり 格別な味でした
2杯目の お酒は
野菜のカクテル
大葉のモヒート すっきりとした味のモヒート
大葉ももちろん オーガニック
いよいよ メインディッシュ
畑の鉄板焼きバーニャカウダー Sサイズ 3600円
ものすごいボリュームで ビジュアルが豪華
でてきた瞬間 わーっと 歓声があがりました
お客さんの人気 ナンバーワンメニューです
温かい バーニャカウダーにつけて
いただきました
里芋のスパイシー揚げ
味がついていて バーニャカウダーをつけて食べたら
おいしさが倍増しました
にんじん ビーツ オニオンスライスサラダ
これでもかっというくらい 野菜がのっています
3人で食べたらちょうどいいくらいの量です
ちなみに 食べきれないときは
お土産に持って帰ることができます
お野菜だけでは なく お肉のメニューもあります
黒毛和牛 A5ランクサーロイン 3090円 をいただきました
やわらかくて
歯がいらない位
くちの中でとろけました
お店のコンセプト
野菜から自分たちでつくって
美味しい野菜で つくる 料理を
届けたいという
熱意が伝わってきました
たくさん食べて 飲んでも
野菜だから
一切罪悪感を感じずにいられるのも
高ポイントでした
お客さんは 綺麗な女性が多かったです