せりー96さんが投稿したBALCONE SHIBUYA(東京/渋谷)の口コミ詳細

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泡のお酒が大好き

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BALCONE SHIBUYA渋谷、神泉、代々木公園/イタリアン、フレンチ、ワインバー

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 3.9
1回目

2023/01 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.9
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク3.9
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

BALCONE SHIBUYAで非日常気分を味わってきましたー

 
日ごろの介護ストレスを発散しに
 
優雅な気分になれるかも・・と思い
 
新年会をお友達としてきましたー
 
私たちが選んだのは
 
BALCONESHIBUYA です
 
井の頭通りぞい 東急ハンズをすぎて NHK方面へ行ったビルの9Fに
 
お店はありました
 
繁華街からすこしだけ離れているだけで こんなに静かでいいところがあるのがびっくり
 

 
テラス席もあってまさに非日常が味わえました
 
すてきです
 
いただいたのは・・
 
~MenùBALCONE バルコーネ渋谷スタンダードコース~ 
+ワインの4種飲み比べ(wineflights)をお任せで。
 

 
乾杯は
ドゥ・ヴノージュ
シャンパーニュで・・
すっきりとした味で飲みやすかったです
 

Stuzzichino
●歓迎のスナック
チップス グリッシーニ オリーブのマリネ
ほどよい塩味のスナックは スパークリングワインにあいました
 

●生ハムと季節のフルーツ
生ハムは柔らかくて 塩味があっておいしかった
中から甘くてジューシーなイチゴがでてきて
一緒に食べたらこんなに合うのかと衝撃をうけました
生ハムメロンもおいしいですが
生ハムイチゴもおいしい
はじめて知りました
 

Antipasto
●鱈のエスプーマ キャビア添え
タラのクリームエスプーマ
しろくてふわふわの泡の下には・・
えび ほたて じゃがいもがはいっていて
エスプーマの上にはキャビアがのっていました
ふわふわのクリームは口の中でとけて
えびほたてと一緒に食べるとこの上ないおいしさ
キャビアものっていて 高級感のある一品でした
 

にこちゃんマークがついているフォカッチャ
下に温かい石の上にのっていて
さめないようになっていました
フォカッチャはふわふわでおいしくって
もう一つおかわりしました
 

 
2杯目は白ワイン
 
ヴィル・ブドゥレアスカヴァイン・イン・フレイム
 

 
●鹿肉の冷製仕立て ラビゴットソース
トマト 玉ねぎ ビーツピューレのソース
やわらかい 鹿肉に爽やかなビーツのソース
初めていただきましたが
とてもおいしかったです
 
3杯目のワインは 白
アリーチェサレントIGPヴェルデカイタリア
 
PrimoPiatto
●牛ホホ肉のラグータリアテッレ
太うちのひらめんのパスタにやわらかい牛ホホ肉のソース
たとえるのなら 超高級なデミグラスソース味のパスタを
たべているかのような味でした 食べたことのないおいしさで
表現が難しいな
 

●真鯛のヴァプール サフランクリームソース
真鯛を、蒸した後、皮目を炙って、サフランのソースをまわりにかけた
見た目も味も美しい
鯛の下にはチヂミほうれん草がありました

 
4杯目は赤ワインメルロー
私はワインの中でメルローが一番すきなので
感激 
 
 

SecondoPiatto
●鴨胸肉のロースト ビガラードソース 
オレンジ プルーン
かぶ きんときイモ 黒トリュフ のつけあわせ
歯ごたえのある鴨肉 どれもおいしい
 

Dolce
●バルコーネおすすめデザート
バナナのタルト バナナのシブースト バナナのムース
バナナのパウンドケーキ 
どれも おいしかったです
 

Caffè
●コーヒー または 紅茶
 
カフェラテもかわいい絵つきでした
 

 
デザート以外にも クッキーがでてきて
 
いたれりつくせりでしたー
 
お腹がいっぱいで
 
幸せでした
 

 
 
]

2023/01/28 更新

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