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昼の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.7
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
素晴らしいショートケーキ！
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2024/10/19 更新
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【スイーツTOKYO百名店2023】
ホテルニューオータニの中にあるお店です。以前よりショートケーキを食べてみたいなと思っていましたが、今回は訪問してエキストラと呼ばれる、より大きいサイズのショートケーキを注文しました。
こちら、普通のものよりもサイズが大きいだけではなく、季節のフルーツをしっかりと使っており、しかも細部にまで手間をかけたものになっています。
私が選んだのはブドウを使った秋のエキストラショートケーキ。ブドウもわざわざ皮を剥いてくれており、そのため優しい食感を楽しめます。
生クリームがまた素晴らしい！くどさが全く無いさっぱりとした味わい、確かな甘さもあるものの適度なもの。ふわっとしていることも印象的。
スポンジも秀逸。生クリームと共にふわっとした焼き上がり具合で、口の中で静かに消えていく感じすらします。
値段は驚く高さ(3500円オーバー)ではあるものの、満足度はその値段と一致しました。素晴らしいです。
ホテルの一流クオリティを楽しむことが出来ました！