「兵庫県」で検索しました。
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食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
芦屋（阪神）、芦屋（ＪＲ）、芦屋川/ケーキ、チョコレート
和三盆リングを買いに行ったのですが、たまたまその日は予約の方以外の購入はできないという残念な張り紙が店頭に…。ガッカリしていたところ、リングの真ん中をくり抜いた生地を使って作っている和三盆ボーロは買える、ということがわかり、こちらのビコロールサブレを購入しました。それぞれ10個入ってました。今回購入した商品は和三盆と抹茶の2種類をセットにしたものでしたので、ある意味とてもお得だなと感じました。 こちらのお菓子は本当に上品な味わいで大好きです。和三盆使っているので決して安くないですが、味をちゃんと楽しめるのが好きです。オンラインショップで購入可能ですが、東京でお店で買えるようになって欲しいなと切に願います。 妻の友人からのお土産。芦屋の洋菓子店とのこと。 和三盆のリングサブレ。和三盆の上品なこと甘さと絶妙な食感のサブレのマリアージュです。これは本当に美味しいです。一つ一つ手作りのようで、友人が購入した後に売り切れてしまったようです。ラッキーでした。 これはまた食べたいですね。
2022/08訪問
2回
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店
三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、元町（ＪＲ）/スペイン料理
神戸での最後の夜は、意外と普段行けない本格的なスパニッシュのお店を選びました。本格的なカタルーニャ料理ということで楽しみにしていました(なぜか日本はスパニッシュ+イタリアンというお店が多く、まだまだ単独店は数が少ないと感じます)。 三ノ宮駅から徒歩10分かからないくらいの場所にあります。たまたま当日はお盆明けの金曜だったこともあってか、お店は我々一組だけだったので静かに楽しむことができました。お店にはソムリエの方がいらっしゃり、おすすめのスペインワインを説明してくれながら最適のマリアージュのサポートをしてくれます。 コースはMenú Iを今回は選択。タパス料理から始まりガスパチョを含む前菜2品、その後パエリアに移り牛のステーキ、デザートと繋がります。 今回は写真で見ていたイカ墨を使ったパエリアを目当てにしていたのですが、残念ながら昨今の物流網の混乱の影響で使われているイカ墨が手に入らないということで、タコのパエリアとなりました。しかしこちらも大変美味しい逸品でした。色合いの良い野菜とぶつ切りの食べ応えのあるタコが入り、絶妙な炊き具合のお米と素晴らしいハーモニーとなっていました。たまにベチャっとしているパエリアが出てくるお店もありますが、ここは完璧でした。 牛肉も非常に柔らかく、周りの焼き色もまさにベスト。岩塩を少しつけて頂く形で、素材の実力を感じさせるものでした。 デザートにはチーズケーキも頂き、最初から最後まで大好きなものが並ぶという素敵なコース。 個人的には料理以外でも、お店の方々の対応が素晴らしいと思い、気持ちよく食事を出来ました。なかなかスペイン料理専門店に地元で良いお店に出会えていなかったのですが、シェフとソムリエールそれぞれからご存知のお店の名前を頂いたことも大きな収穫でした。今度はそちらも訪問してみたいと思います。 入り口にイニエスタのサインがあったので、本場の人が評価しているお店と感じました。ご馳走様でした。
2022/08訪問
1回
妻の実家帰省中に足を伸ばした芦屋。初めて街を歩きましたが、とんでもなく良い場所ですね。お金持ちエリアであることは昔から知っていたものの、実際に見てみて本当に素敵だと思いました。まぁ、住めないけど。 そんなお昼、近場でランチを頂けるお店を検索したところ、こちらを発見。暑い日だったので、ちょうどサッパリしたものがいいなと思ってたところでした。 天麩羅付き冷やかけすだち蕎麦を注文。 写真の通り、大量の輪切りのすだちがのせられた冷たい蕎麦と、海老2本と小ぶりの野菜天が数点が出てきました。すだちはのせたままだと酸っぱくなるので、すぐにあげます。 蕎麦は歯応えのある、しまりの良い食感。つゆもすだちの果実味が染み渡っており、暑い日にぴったりの味わい。天麩羅は油がしっかりと切れており、すだち蕎麦との相性も良いです。蕎麦を食べた後もつゆを飲むほどに味が良かったです。 暑い日にすだち蕎麦がよく出る理由をよく理解した夏の一日でした。
2022/08訪問
1回
初めての淡路島上陸です。 のどかな自然を見ながら島を横断し、夏休みのゆったりした時間の流れを楽しみながら、こちらへランチで伺いました。 洲本の海水浴場の目の前に位置した本格イタリアンです。 ランチは2つのコースがあり、品数の多い季節のコース約4000円をチョイスしました。今回は車の運転があるためスパークリングウォーターのみです。 一言で、とにかくとんでもないコストパフォーマンスです。十分な品数があることだけではなく、一つずつの質の高さを感じながら食事を楽しめるのですが、あまりにもリーズナブルです。 今回のメニューは以下の通り: ・トマトのスープ ・前菜 ホワイトコーンのムース さわらのソテー ブルスケッタ ゴーヤのフリット ズッキーニのグリル アスパラガス ・淡路島野菜のサラダ ・淡路島産鱧のグリル ・鱧と鱧の子のリゾット ・スイカのシャーベット 牛乳とココナッツのソース まず、前菜の品数が多いです。季節の素材をふんだんに使いながら、それぞれにイタリアンらしさの要素を感じることができます。個人的にはあまり好きではないゴーヤをフリットにし、程よい苦味を後味に残している一品が気に入りました。 サラダは、温野菜がゴロゴロと入っており、写真の見た目以上の食べ応えがあります。 今回のメインは鱧を使います。魚料理もリゾットも共に鱧でしたが、それぞれまた異なる表情を見せてくれました。鱧のグリルは焼き魚らしさから油っぽさを飛ばしたものを。リゾットは鱧自体というよりかは鱧の子(卵)を中心とした関わり合いが特徴的。どちらも改めて鱧の良さをイタリアンで表現しています(もちろん、和食の鱧の活用方法はベストと思います)。 最後のスイカのシャーベットは、シャーベットと果実を一緒にするだけではなく、牛乳とココナッツソースという、これまたスイカとの相性が良いものとの組み合わせを通じて、単なるスイカから大幅に逸脱する味わいを提供して貰うことに成功しています。 全編通じて、とても真面目なイタリアンコースであり、シェフのこだわりを強く感じることが出来るものでした。アクセスはそう良いところではないものの、来たことを「得した！」と思わせてくれる体験を提供してくれます。
2022/08訪問
1回
妻の帰省に合わせて神戸に。美食の街神戸は行きたいところが多いが、どうしても年始なのでやってるところも限られます。せっかくなので洋食を食べたいと思い営業してるところを探したら、こちらのお店が営業してるとのことで訪れました。 入店した瞬間、昔に来たことがあったなと思い出しました。それくらい素敵な年季の入った店舗で、よく覚えていました。 13時くらいに到着しましたが、長い行列があり、しばらく待ちました。結局15分くらいで席に案内されたのでラッキーでした。 ビフテキカツをどうしても食べたかったが、冬季限定のカキフライも目に入り…選べないので両方頼むことに。妻はオムライスを。 たったの5分で全てが出てくるという凄いスピードです。 ビフテキカツは最高ですね。柔らかい肉とあっさりしたソースの相性がよく、付け合わせの人参やカレー味のスパゲッティも、まさに洋食屋の味わい！カキフライもサクッとあがってるけど中はミルキーな食感！こちらもソースがとても美味しいです。正月で食べ過ぎてたので付け合わせのサラダが有難かったです。オムライスもたまごフワリと包まれており、量も多く、食べ応え抜群。 やはり洋食屋は永遠のアイドルですね、と感じた一食でした。
2022/01訪問
1回
時間をゆったり過ごす昔ながらの喫茶店
2025/11訪問
1回
暑い北野での夕方にオシャレアイス
2025/08訪問
1回
ハイクオリティな自然派ベーカリー
2023/12訪問
1回
個性が出ている、食欲そそるパンの数々
2023/08訪問
1回
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