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えんがわの飽食日記
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えんがわ0124 (60代後半・男性・神奈川県)
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1回
夜の点数：4.5
昼の点数：4.5
2006/05 訪問
レストラン・パッション
代官山ヒルサイドテラスのフレンチレストラン。先日、数ヶ月ぶりの訪問。フレンチ、イタリアン、中華、・・・・分野を問わず「軽い料理」、「軽みのある料理」が全盛ですが、こちらの料理はどちらかというとオーソドックスな味もソースもしっかりとしたもの。コース又はアラカルトとなりますが、コースは異なる価格帯に数種類設定されており、中間の価格帯のコースでは前菜とメインを選択可能なプリフィクススタイルを導入。そして、やはりこちらで頂きたいのは、店内に据えられた年代物の暖炉の炎で調理されたグリル料理。牛、鴨、羊など、芳醇な味わい、「炎で焼かれた肉は旨い」という単純な真実を再発見できます。サービスは煩くなく、それでいてフレンドリーかつ行き届いた過不足のないもの。槙先生の名作、ヒルサイドテラス自体が大層気持ちの良い空間ですが、店内も料理同様、クラシカルで程良い豪華さと上品さを感じる内装、ゆったりめのスペース、そして炎というのは、人に沈静効果と高揚効果の両方をもたらすようです。一言で寛げる空間。同じくヒルサイドテラスＡ棟に姉妹店のビストロ・パッション、ヒルサイドウエストにル・プティ・ブドン有り。
2008/12/16 更新
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家族・子供と
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合コン
大人数の宴会
接待
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知人・友人と
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
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代官山ヒルサイドテラスのフレンチレストラン。
先日、数ヶ月ぶりの訪問。
フレンチ、イタリアン、中華、・・・・分野を問わず「軽い料理」、「軽みのある料理」が全盛ですが、こちらの料理はどちらかというとオーソドックスな味もソースもしっかりとしたもの。
コース又はアラカルトとなりますが、コースは異なる価格帯に数種類設定されており、中間の価格帯のコースでは前菜とメインを選択可能なプリフィクススタイルを導入。
そして、やはりこちらで頂きたいのは、店内に据えられた年代物の暖炉の炎で調理されたグリル料理。
牛、鴨、羊など、芳醇な味わい、「炎で焼かれた肉は旨い」という単純な真実を再発見できます。
サービスは煩くなく、それでいてフレンドリーかつ行き届いた過不足のないもの。
槙先生の名作、ヒルサイドテラス自体が大層気持ちの良い空間ですが、店内も料理同様、クラシカルで程良い豪華さと上品さを感じる内装、ゆったりめのスペース、そして炎というのは、人に沈静効果と高揚効果の両方をもたらすようです。一言で寛げる空間。
同じくヒルサイドテラスＡ棟に姉妹店のビストロ・パッション、ヒルサイドウエストにル・プティ・ブドン有り。