えんがわ0124さんが投稿したペルージュ（兵庫/三ノ宮）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店ペルージュ三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）、神戸三宮（阪急）/フレンチ、レストラン、洋食

1回

夜の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2006/08 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

ペルージュ

神戸北野、フロインドリーブのすぐそばの小体なフレンチレストラン。
ランチはプリフィクススタイルで4000円と6500円。
洗練されて、かつ、どっしりとボリュームと濃厚さを感じさせるフレンチ、口内が幸せに震えます。
今回の関西、飽食シリーズで回ったもう一件の北野のフレンチ、シェローズとはいわば兄弟関係のレストラン。
いずれも神戸っ子にとって、想い出と幻のレストラン「ジャンムーラン」の流れを汲みます。
個人的な印象では、洗練されたオリジナリティーを持ちながらしっかりと食べ応えのある料理のスタイル、メニューのセンス等はよりこちらのペルージュが、サービスを含めた全体の店の雰囲気はシェローズにより強く引き継がれているでしょうか。
サービスも丁寧かつ優雅、ちょっと関西風に力が抜けた感じも良い。
落ち着いた店内も趣味よくまとめられていて好印象。
こちらの店は３回目、シェローズには今回初めての訪問となりましたが、いずれも甲乙つけがたい北野の名店でした。

2006/08/08 更新

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