平日16時過ぎに訪問。多摩センター駅から10分弱歩くが苦にはならない。先客2名、後続2名。事前調査済のため、17時までのランチメニューから、ラーメン+ねぎ飯のセットで。好みは油少なめで。麺は、太麺 or 細麺を選べるが、太麺で(太麺は酒井製麺、細麺は自家製麺らしい)。なお、麺 or ご飯の大盛りが選べるので、麺大盛りでお願い。程なく到着。
おー、大盛りだけに丼がでかいね。まずスープをいただけば、おー、最近は武蔵家に食べ慣れているからか、醤油の風味の強さを感じた。麺は安定の酒井製麺、このモチモチ加減がいいね。味変できるアイテムがたくさんあるので、途中から、フライドオニオン、生姜、にんにくを投入。いやー、間違いないね。サイドのねぎ飯をいただけば、チャーシューの切れ端とシャキシャキねぎが相まって、これ単品でいける。さらには、海苔をスープに浸して on the ねぎ飯。・・・満足感極まりない。
平日16時過ぎに訪問。多摩センター駅から10分弱歩くが苦にはならない。先客2名、後続2名。事前調査済のため、17時までのランチメニューから、ラーメン+ねぎ飯のセットで。好みは油少なめで。麺は、太麺 or 細麺を選べるが、太麺で(太麺は酒井製麺、細麺は自家製麺らしい)。なお、麺 or ご飯の大盛りが選べるので、麺大盛りでお願い。程なく到着。
おー、大盛りだけに丼がでかいね。まずスープをいただけば、おー、最近は武蔵家に食べ慣れているからか、醤油の風味の強さを感じた。麺は安定の酒井製麺、このモチモチ加減がいいね。味変できるアイテムがたくさんあるので、途中から、フライドオニオン、生姜、にんにくを投入。いやー、間違いないね。サイドのねぎ飯をいただけば、チャーシューの切れ端とシャキシャキねぎが相まって、これ単品でいける。さらには、海苔をスープに浸して on the ねぎ飯。・・・満足感極まりない。
いやはや、さすがな本流家系のお店で、再訪決定である。17時以降は、カレーがおかわりできるようで、これが非常に気になった。次回は17時以降狙いで決まり。