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夜の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
豚ももチャーシューが秀逸
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らーめん・チャーシュー・味玉
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豊富な調味料類
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店内掲示
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2025/09/29 更新
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ちょうど、8月・9月は16:00～17:30限定でラーメン一杯500円のキャンペーンを行っているとのことで、こちらのお店にお伺いしました。初訪問となります。家系食べたい欲求が増していたので胸が高鳴ります。
平日の16:10頃にお伺いすると、店の外には7～8人の列ができていました。仕事中に飛び込んだ(笑)男性客が多いですが、若い女性客もちらほらいらっしゃいました。10分程度の列待ちで食券を購入。ラーメン（並：500円 *キャンペーン）に、チャーシュー（2枚：200円）、味玉（100円）を追加。ライスも欲しかったけど今日は我慢。店員さんに食券を渡すと「〇番にお座りください」と案内いただきました。着席から10分程度で到着。
大ぶりのチャーシューがインパクトありますね。まずはスープを一口いただくと、、、おおー、鋭いカエシの奥にはきっちり豚骨の濃厚さがありますね。そしてチャーシューをいただくと、これまた非常に食べ応えのある豚ももチャーシューで、しっかりと肉の旨味を感じます。豚ももチャーシューはどうしてもパサパサ感が先に出ることが少なくない印象ですが、こちらのチャーシューはしっとりとした食感。絶妙な肉厚もあり、私としてはかなりヒット。んー、ライス有にすべきだったか...ちなみに、チャーシューまぶし(ライス)もあったので、そちらも気になるが(笑)
麺は安定の酒井製麺で言わずもがなの美味しさ。味玉は半熟でこれまたうまうま。ほうれん草の量もデフォルトでは十分でしょう。途中で胡麻・すりおろしにんにくで味変しつつ、非常に充実した一杯を楽しむことができました。
いやー、さすがな実力店が市ヶ谷にできましたね。都内で家系食べたいときには、間違いなく候補に上げたくなるお店になりました。またお伺いします。