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【再訪】
【鶫（つぐみ）】パート2
テーマ：六本木、西麻布周辺
寝つけぬ程の衝撃から１週間。
あの衝撃を振り払うには、次なる衝撃が必要か・・・
ということで、ヴァティサービスのお店ローラーの前に再訪(^_^;)
予告通り、トマト鍋。
（写真は二人前）
ん？
トマト鍋？
どこがトマト？と思う程の魚介類。
チーズにタバスコがセットされた段階でなんとなく
味は想像できました。
ペスカトーレ的な！
鍋に火が入りだすと、具がスープになじんでいき、
トマト登場！！！
さらに煮込んでいくと、スープパスタへ変身！
（残念ながら、パスタ投入までたどり着けませんでした）
これのついたコースは飲み放題付で5,000円ということだったので、
お酒が何でもいいという方は、その方がお得だと思います。
コースは要予約のようです。
その他、今回食したメニュー。
カツオタタキ、750円。
生エノキのサラダ。
イカのゴロ焼き。
干してあるのを焼いたものでしたね。
サバのへしこ、400円。
日本酒が好きな方には良いかもしれません。
水茄子。
これうまかったなー。
唯一さっぱりしてたからかな(^_^;)
鮎の一夜干し。
前回おいしかったので、無理にお願いしちゃいました(^_^;)
夏らしい日本酒も多数揃えていらっしゃるそうです。
ワインと日本酒はわかりません(^_^;)
このお店の他、二代豊国もピックアップコメント獲得！
ヴァティサービス全店制覇を目指しますか(^_^;)
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2013-07-0311:04:14【鶫（つぐみ）】六本木テーマ：六本木、西麻布周辺
驚愕のコース料理！！
究極のコストパフォーマンス！
今年はまだ折り返したばかりですが、
マイナンバー１の可能性が極めて高いお店です。
素材の豪華さ、料理のおいしさに加え、
お店の方の感じもとってもやわらかい。
冗談抜きで週に１回来たいくらいです。
以下のコース料理は７，０００円です。
（飲み物別）
内容について、要望があれば少しくらい聞いてくれそうな感じです。
インパクトが大きかったので、メインの鍋からご紹介します。
クエです。
一度お腹一杯食べてみたかったんです。
しかもこんなに大量に(^_^;)うれしい悲鳴。
本来は冬が旬ということで、
冷凍物を無理言ってご用意いただきました。
それでも十分おいしかったです。
白身なのにとっても脂が乗っていて、
お店の方曰く、「肉だと思って下さい」
というのもなんとなくわかりました。
野菜も食べるの大変でした(^_^;)
雑炊もだしが出ていてとてもおいしかったんですが、
残念ながら胃に余力が残っていませんでした。
下までご覧いただければわかると思います。
※鍋以外、全て写真は１人前です！
前菜５点盛りから、
鮎の一夜干しがいい味がしみてて最高でした。
自家製だそうで、六本木で干したそうです。
刺身も豪華５点盛り。
手前にある白身のお魚がクエの仲間だとか。
冬のクエもう食えませんコースが楽しみ！
フカヒレ入り茶わん蒸し。
たらばガニ。
大きさを伝えきれない写真が残念。
全長３０センチ、太さはコンビニのジャンボフランク以上！
食べ応えありましたねー。
なんで串焼き？？
と思うかもしれませんが、このお店、串焼き屋なんです。
だから、串焼きだけ食べて帰る方の方が多いかもしれませんね。
アワビ１匹。
「うちのは韓国産なんで・・・」
とお店の方はおっしゃってましたが、
されど、一人一匹！！
殻から剥がして、かぶりつきました。
この後にクエ鍋をいただき、雑炊を少し(^_^;)
それでデザートはメロン。
ちょうど食べごろ。お見事です。
別腹って久しぶりに使ったかも(^_^;)
ご馳走様でした。お会計をお願いしますm(__)m
というと、
「あ、まだコーヒーゼリーが出ますので・・・」
とてもクリーミーでした。
別腹も全て埋め尽くされ・・・
お店の方から素敵なお気遣いまでいただきました。
トマト鍋がおすすめとお聞きしましたので、
次回はそれを食らいつきに伺います。
串焼きはいらないかも(^_^;)