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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
美味しく優しく美しく
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2023/12/22 更新
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代々木立ち寄りの後のランチに #プリ活 でチェックしてあったこちらへ。ランチはメインを選んで、サラダをつけるかつけないか、デザートとドリンクをつけるかで選べました。
シーフードとクスクスを頼む。最初に出てきたサラダ、また写真撮るの忘れたけど小さめのお皿にギュッと数種類が詰まってる宝箱みたいな感じで、葉っぱで嵩む普通のサラダとは一線を画した一品でした。お酒飲みたくなる美味しさ。噛みごたえ、味つけ、色合いともに楽しめて美味しかった。
メインのシーフードはトマトブイヤベースに、 #クスクス のプレートには大ぶりな蒸し野菜がゴロゴロと。見た目の醍醐味とシンプルで優しい。クスクスがほかほかで温かいままいただけるのがこれまた嬉しい。そして、何より料理のカラーを包み込んだブルーの食器が美しいコントラストを作っていて、これまた目でもご馳走様でした。
そして、元々の目当てだったデザートのプリン。
この子がまた、天辺はまるで #テーブルマウンテン か？と思うほど今まで見たことのないような鋭角に切り立ったお山型をしている。聞けば「サリュープリン」だそうで、これはまだ食べたことのない #ブラジルプヂン に近いものなのだろうか？未体験ゾーンに妄想を膨らませてしまう。プリンの下にチョコスポンジが敷かれていてカラメルをよく吸って地固めをしている。
ひと匙スプーンを入れてみても、その華奢ですらっとした体型にそぐわぬむっちりかっちりな様相にちょっと驚く。すーっと下のスポンジまで一直線に切り取れ、プリン全体を一気に楽しむことができる。甘さも苦さも中庸ではあるけれども、このプリンはそこがアピールポイントではないことはすでに察しているのでこれはこれで良い。ここでも舌だけでなく目でも楽しませてもらえる個人的にはちょっとワクワクするデザートでした。
全体的に体に優しそうなランチをいただけて満足感いっぱいでお店を後にしました。