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昼の点数：5.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
こいつは相当うまいやつだった。
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2024/04/29 更新
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うなぎというやつはやっぱり活きだったり大きさだったりで味が天地に違う食べ物だと思うんですが、このうなぎは今まで食べた中でもめっぽう美味かった。というか、この欲張りな鰻の寝床のような盛り付けを写真で見た時から食うぞ！と決めてた。
ここでは今日届いたうなぎを注文後に捌いて焼いてくれるそうだ。丸々一本。このまるまる一本というのがいい。頭から尻尾までの違った脂のノリや皮と身の比率の違うところを全部味わえるわけで、四角いお重のうなぎではあんまり体験できない。
届けられたひつまぶし膳には寝床重と菜物、肝吸いにおしんこ。それと出汁と茶漬け用の具。
決して巨大ではないが一本十分な量が皮がパリッと焼かれていて、その皮の下の脂が乗ってて実に旨い。身も柔らかく、この丸々一本あることで満足度がめちゃ高い！
頭尾両端から食べ進んで、最後に真ん中あたりの身でひつまぶし茶漬けにしてさらり。とこれまた脂と出汁で良いさらり加減。すごく満足のいく一品でした。ごちそうさま。