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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
北参道、代々木、千駄ケ谷/イタリアン、パスタ、ステーキ
代々木に用事があったので、早めのランチをと、少し歩いて前から行ってみたいと保存してあったお店、タンタボッカへ。11時半開店のところを15分くらいに着いちゃって、一番乗りで早過ぎたかな?と思ったけど、数分後には次のお客、すぐまた次、次と、あっという間にたくさんの人が並んだので、早く着いておいて良かった。 ランチコースを。バーニャカウダは大きめの野菜をそれぞれの特性に合わせて蒸したものがどっしりとお皿に乗せられて、硬めで結構好みな感じ。 もっちりした生パスタに程よいニンニクの香りとリコッタチーズのまったりとした舌触りがトマトソースの弱目の酸味とが相まってまろやかな味わいに。 ドーンと出てきた和牛ステーキ。脂が乗ってておじさんには少し脂多め。でもこらくらいならぺろりいける感じ。わさび醤油でとのことでしたが、このワサビが少し甘みを感じる仕立て。付け合わせは山盛り春菊。でも香りはほんのりでキツくなくて付け合わせにちょうど良いもの。ポテトも揚げたてホクホクで美味しかった。 シンプルパンにホイップバターも美味いなあ。香りはトリュフとかなのかしら? デザートはバナナケーキで、バナナ嫌いではないけどそのまま食べる以外のバナナスイーツが好きでない私なので、バナナ部分だけ残してしまいました。すみません。 プルメリア風のラテアートも可愛く、美味しくいただきました。ご馳走様でした。
2023/12訪問
1回
やっぱり何より生パスタ!
2024/09訪問
1回
もっちりパスタ
2023/12訪問
1回
ちょっと一息
2024/04訪問
1回
ゴルフ帰りのプリ活