3回
2016/09 訪問
二度目の訪問
必ずリピートするお店確実!なんて言って行けていないお店が多いわたくしですが('◇')ゞ
武蔵小山にある爆龍は宣言どおり 二回目の訪問が実現しました。
最初に食べたときのパンチの効いた味を思い出し
休日の昼にやってきました。
こんなにおいしいラーメンを提供しているお店なので
行列しているかなぁ~と心配しましたがすんなり入店
空いている時間帯があったりと嬉しいですね!
広いカウンター席でラーメンを待ちます!
前回はまぜそばと中華そばを注文したので
今回はよりパンチの効いたメニューを注文しようと
青辛塩そば
見た目が白い一杯
相変わらず分厚くて美味しいチャーシューが目に飛び込んでくる。
もやしとかつお節などが乗っていてさっぱりした感じかと思いきや
スープを一口いただくとピリッと辛い!
さっぱり感とピリ辛感が不思議なハーモニーを醸し出し美味しい一杯でした!
つづいて
はぜりゅうの
焙煎味噌そば
これは期待通りのパンチの効いた濃厚味噌ラーメン
味噌を感じた後にしょうがの風味が漂い旨いっすねぇ~
麺も浅草の開花楼 モチモチで弾力のある旨い麺
最高の一杯!
2017/09/09 更新
2016/01 訪問
パンチのきいた一杯を召し上がれ!
路地裏の裏の裏ってな
ひじょうにわかりづらいところにお店があります。
ウロウロお店を探していると
突如として現れる白を基調としたきれいなお店
一見ラーメン屋さんとは気づかないでしょう。
店内も綺麗ですし、装飾品の小物もいかしてる(笑)
メニューは
中華そば
まぜそば
青唐塩そばの3点がメイン
マル得中華そば850円
しょうががたっぷり入っている一杯
分厚くてでっかいチャーシューは3枚も入っていて
厨房にある網で焼いてくれたものなのでとても香ばしい。
しかも店内にいい香りを醸し出している(笑)
とんこつベースのパンチのきいた一杯
めちゃおいしいです。
しょうがニンニクを入れるとおいしいですよ!と言われたんですが
そのままでも十分美味しいので入れるのを忘れ一気に食べ終わりました。
まぜそば750円
もちもちの濃厚こってりまぜそば
スープが丼ぶりの底に少しあって
パサパサ感はなくかといってべちゃべちゃ感もない
実にバランスのいいまぜそばです。
味がとてもいい!
リピート確実なお店!
ご馳走様でした。
2016/08/13 更新
武蔵小山のパルム商店街で買い物するのが好きなんですよね!
帰りにラーメンを食べて帰ろうと訪れたのが爆龍
商店街からは少し離れている。
まぜめん
中華そば
青唐塩そば
まぜめんは濃厚で口の中に広がるこってり感がいい!
青唐塩そばはピリ辛で癖になる一杯
共通しているのが太麺のもっちりとした麺
これがうまい!
食べ応え満点だ!