FAヒロリンさんが投稿したレストラン コーイン(大阪/谷町九丁目)の口コミ詳細

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男のひとりごはん

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FAヒロリン (50代後半・男性・大阪府) 認証済

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レストラン コーイン大阪上本町、谷町九丁目、四天王寺前夕陽ケ丘/フレンチ

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク 3.6
1回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.6
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

こんな楽しいフレンチはなかなか無い

家内と二人で誕生日会
「レストラン コーイン」
評判は聞いてたんだけど予約がなかなか取れない
家内がやっと予約してくれて初訪問

飲み物はペアリングにしてもらいシャンパンで乾杯

アミューズ3品
シロウオとウニ、白海老と冥加
クジラとオシェトラキャビア…
どれも繊細な味で旬の食材を上手く合わせててレベルが高い…
これは想像以上!期待MAX!

鴨のテリーヌ、豚肉とフォアグラのパテドカンパーニュ
甘味が絶妙で少し散らした岩塩が全体を引き締めてる…

ふぐのカルパッチョ、生カラスミ添え
素材はもちろんマヨ系のソースがまた秀逸♪
これぞフレンチな一皿

ドーンと伊勢エビのグリル!
肉厚でプリプリ…旨味たっぷりアメリケーヌソースがたまらん

ホワイトアスパラとアワビのラビオリ風
マッシュルームの濃厚なソースに土佐ジローの玉子
力のあるソースにも負けないアワビの旨味…幸せだ~

メインはフィレ肉
ソースとも相性が良くフォークで切れるくらい柔らかい…

デザートがまた凄い!
モンブランにイチゴ、誕生日プレートには
カヌレやマカロン…これ全て手作りだよ~
店主は趣味で作ってるって言ってたけど凄すぎるでしょ!

さすがに大半はお持ち帰りにしてもらい
ごちそうさま~(*´▽`*
ここは今まで食べたフレンチの中でも
確実に3本の指に入るくらい素晴らしい…
また必ず行きます!ありがとう♪

https://ameblo.jp/fahirorin/entry-12848559919.html

2024/04/16 更新

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