-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404143 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404143","content_type":"ReviewImage","content_id":7404143,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404144 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404144","content_type":"ReviewImage","content_id":7404144,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404145 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404145","content_type":"ReviewImage","content_id":7404145,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404146 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404146","content_type":"ReviewImage","content_id":7404146,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404147 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404147","content_type":"ReviewImage","content_id":7404147,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404148 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404148","content_type":"ReviewImage","content_id":7404148,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404149 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404149","content_type":"ReviewImage","content_id":7404149,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404150 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404150","content_type":"ReviewImage","content_id":7404150,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404151 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404151","content_type":"ReviewImage","content_id":7404151,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404152 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404152","content_type":"ReviewImage","content_id":7404152,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404153 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404153","content_type":"ReviewImage","content_id":7404153,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404154 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404154","content_type":"ReviewImage","content_id":7404154,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404156 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404156","content_type":"ReviewImage","content_id":7404156,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404157 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404157","content_type":"ReviewImage","content_id":7404157,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404158 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404158","content_type":"ReviewImage","content_id":7404158,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404159 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404159","content_type":"ReviewImage","content_id":7404159,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404160 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404160","content_type":"ReviewImage","content_id":7404160,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404161 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404161","content_type":"ReviewImage","content_id":7404161,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404162 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404162","content_type":"ReviewImage","content_id":7404162,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404163 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404163","content_type":"ReviewImage","content_id":7404163,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404164 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404164","content_type":"ReviewImage","content_id":7404164,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404165 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404165","content_type":"ReviewImage","content_id":7404165,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404166 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404166","content_type":"ReviewImage","content_id":7404166,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404167 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404167","content_type":"ReviewImage","content_id":7404167,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404168 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404168","content_type":"ReviewImage","content_id":7404168,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404169 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404169","content_type":"ReviewImage","content_id":7404169,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404170 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404170","content_type":"ReviewImage","content_id":7404170,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404171 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404171","content_type":"ReviewImage","content_id":7404171,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404172 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404172","content_type":"ReviewImage","content_id":7404172,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404173 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404173","content_type":"ReviewImage","content_id":7404173,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404174 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404174","content_type":"ReviewImage","content_id":7404174,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404175 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404175","content_type":"ReviewImage","content_id":7404175,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404176 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404176","content_type":"ReviewImage","content_id":7404176,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404178 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404178","content_type":"ReviewImage","content_id":7404178,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404180 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404180","content_type":"ReviewImage","content_id":7404180,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404181 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404181","content_type":"ReviewImage","content_id":7404181,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404183 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404183","content_type":"ReviewImage","content_id":7404183,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404185 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404185","content_type":"ReviewImage","content_id":7404185,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404186 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404186","content_type":"ReviewImage","content_id":7404186,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404187 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404187","content_type":"ReviewImage","content_id":7404187,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404191 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404191","content_type":"ReviewImage","content_id":7404191,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404192 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404192","content_type":"ReviewImage","content_id":7404192,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404194 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404194","content_type":"ReviewImage","content_id":7404194,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404195 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404195","content_type":"ReviewImage","content_id":7404195,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404196 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404196","content_type":"ReviewImage","content_id":7404196,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404198 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404198","content_type":"ReviewImage","content_id":7404198,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404199 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404199","content_type":"ReviewImage","content_id":7404199,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404200 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404200","content_type":"ReviewImage","content_id":7404200,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404201 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404201","content_type":"ReviewImage","content_id":7404201,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404202 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404202","content_type":"ReviewImage","content_id":7404202,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-7404204 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-7404204","content_type":"ReviewImage","content_id":7404204,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
マイベストオブ・オンザライス焼肉☆
２０１３バースデー編 http://fallindebu.net/archives/4635031.html
２０１２総集編 http://fallindebu.net/archives/4368842.html
２０１１総集編 http://fallindebu.net/archives/4060786.html
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜再訪記事＞
魅惑の、悶絶コースにＴＲＹしてきましたが、価値観が変わる感動！！
■ブログ詳細記事
イエス！フォーリンデブ★ ⇒ http://fallindebu.net/archives/3852929.html
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜初訪問記事＞
Ａ５ランクの黒毛和牛（しかも牝牛）を１頭買いし、リーズナブルに極上肉が味わえるという、
「七厘（しちりん）」へ行ってきました！ 食べログのベストレストランにも選ばれた、人気店♪
場所は三ノ輪という、日比谷線の沿線上。 上野から２駅目で、南千住とも近いところ。
店内に入り、中２階の小上がりへ。 ２名でしたが、１０名ぐらい座れる個室スペースを占拠！
【生ビールスーパードライ（６００円）】
まずは、なにはともあれ、ビールでお疲れちゃん！ スーパードライなので、スッキリ爽快！
メニューはいろいろとありますが、この店に来たら、やっぱり「おまかせコース」を頼むべき！
肉１品２０００〜３０００円しますが、おまかせコースだと、稀少部位７品＋αで、約５２５０円！
なぜならば、このお店は、Ａ５ランクの黒毛和牛（しかも牝牛）を"１頭買い"しているから。
お店としても、いろいろな部位を均等に提供できるので、これが安さに繋がっています！
【幻のタン２人前（４２００円×２）】 ※コースとは別注。
もちろんコースで頼みますが、、、しかーし！それ以外におさえていくべきものがあります。
それが、この"幻のタン"。 日によって仕入れているという、限定モノの一品！（事前予約）
タンの、"根もと"、"先"、"スジ"の３種が盛られたものですが、各１枚ずつで４２００円という、
おまかせコース料金とは違い、けっこうお高い価格設定。 しかし、驚愕の感動がそこに！
店名どおり、テーブルにセットされた、"七厘（＝七輪）"の炭火で、肉を炙ることしばし・・・
焼き上がった"タン先"は、滑らかな口当たりに、サクッと柔らかい食感で、テンションアップ♪
"タンスジ"も、噛めば噛むほど旨みが浸み出てくるので、デブの唾液分泌は止まりません！
驚愕すべきは、この"タン根元"。 こよなく"厚切り"を愛するデブとしては、もう我慢できず・・・
いきなり、"日本昔話風ごはん"を緊急手配し、さっそくＯＴＲ（＝Ｏｎ Ｔｈｅ Ｒｉｃｅ）で！
うほ〜、これにはデブ昇天！！ 歯を気持ちよく押し返してくる、ザクザクッとした食感に、
溢れ出る口いっぱいの肉汁は、"凛"などにも勝る、素晴らしい逸品！ （ちょっと高いけど）
【サーロイン（コース内）】
そして、いよいよここから、"おまかせコース"が開始！ （肉は１人１切れずつ）
いきなり最初に出てきたのは、サシがたっぷりと入った、見るも極上なサーロイン！
薄めに大判カットされたサーロインは、白米との相性は言わずもがな！なので・・・
もちろんこれは、デブ必殺の、ＲＴＲ（＝Ｒｏｌｌｉｎｇ Ｔｈｅ Ｒｉｃｅ）をくりだします！！
霜降りサーロインから大量に溢れ出てくる肉汁は、すべて白米で完全キャッチ♪
【ザブトン（コース内）】
続いて、デブの好物のひとつ、ザブトン。 ロースの中でも、特に美しいサシの部位ですが・・・
炎で艶やかなアブラ汗をかいてきたら、とりあえずライスの上にザブトン敷きつつ・・・
もちろん、ＲＴＲ！！ 適度な厚みがあるので、ワイルドにいただけます！
【内モモ（コース内）】
お次は、内モモ。 赤身で脂肪分が少ない部位なのに、見てよ！この霜降り！（デブ興奮）
ここはちょっと味の変化をつけて、柚子ワサビでいただくと、脂もスッキリ爽快に♪
（ちなみに、"柚子ワサビ"、"ワサビ"、"ニンニク"から、自分で自由に味付けします）
【シンシン（コース内）】
そして、赤身の柔らかいところ（モモのシンタマの中心）である、シンシンは・・・
薄切りにされているので、両面を炙るように、軽く火を通したあと・・・
オンザライスすると、なんと、ライス全面をおおうような大きさだったので・・・
ＪＲＴＲ（＝Ｊｕｍｂｏ Ｒｏｌｌｉｎｇ Ｔｈｅ Ｒｉｃｅ）と呼ばれる、よりジャンボサイズのローリングで！
一説によると、宮崎名物の肉巻きごはんは、このＪＲＴＲが発祥かと、勝手に思ってます。
しかし、巻ききれていないのは、デブの技量不足か・・・。 でも、口当たりの良さはスバラシイ♪
【ブリスケ（コース内）】
次の敵は、"ブリスケ"という、前バラ・肩バラの部位ナリよ！（←それは、コロスケ）
カルビとして出すお店もあるという、ブリスケは、適度にサシが入った部位ですが・・・
半分にカットされることなく、このサイズ！ そして、このとき、真ん中に穴があるのを発見！
先ほどのＪＲＴＲでは、ライスを肉で巻ききれず苦戦しましたが、穴があるのであれば・・・
だったら穴にライスを入れてしまえ！という、デブの新技、ＨＩＴＲ（＝Ｈｏｌｅ ｉｎ Ｔｈｅ Ｒｉｃｅ）！
柔らかいブリスケの身がライスを包みこみますが、、、巻けるライスが少ないという欠点も。
【イチボ／トモサンカク（コース内）】
そして最後の稀少部位は、"イチボ"と"トモサンカク"という、極上肉のツートップ！
おしりの部分である"イチボ"は、キメ細かいサシが入っているので、今までの反省を活かし・・・
ライスと肉を均等サイズで、ていねいに織り込むよう巻きあげる、次世代型ローリングで！
そう、デブが行き着いた、ＮＧＲＴＲ（＝Ｎｅｘｔ Ｇｅｎｅｒａｔｉｏｎ Ｒｏｌｌｉｎｇ Ｔｈｅ Ｒｉｃｅ）という最終型。
体に浸み渡るキメ細かい"イチボ"の脂を、ＮＧＲＴＲで楽しんだあとは、"トモサンカク"も・・・
迷うことなく、デブ最終奥義のＮＧＲＴＲをくりだしつつ、もちろん一口でいただきます！
柔らかい"トモサンカク"の肉質は、ホロッと口の中でとろけ、旨みもギッシリつまりんこ♪
【切り落とし盛り（コース内）】
稀少部位７連発を終えたあと、コースの〆として出てきたのは、切り落としの盛り合わせ。
しかし、とても切り落としとは思えない、このクオリティ！ もうこれは、デブは覚悟を決めて・・・
一度の戦いで一度しか使えない大技、ＮＤ（＝Ｎｉｋｕ Ｄｏｎｂｕｒｉ）で、最終決戦に挑みます！
一般の店では、上カルビや上ハラミに相当するような肉が、てんこ盛りされたＮＤに・・・
デブは、苦悶（？）の表情になりながらも、ダメージを負った体を酷使して・・・
イッキに、肉とライスをガッつきます！！ うほっ、これは、デブ史上最高峰のＮＤ〜！！
食べきれるか心配になったはずが、あまりの美味しさに、最後はライスが足らなくなるほど♪
至福の時間を迎えながらも、最後にライスの配分を間違ってしまった自分を、戒めるべく・・・
【特選にぎり（１８００円）】 ※コースとは別注。
自分に厳しく、ごはんものを追加！ （じつは生肉も食べたかった？というツッコミは不要）
牛肉は一般的に融点が高い（＝脂が溶けにくい）ため、この霜降りっぷりに心配しましたが・・・
口の中でサラサラと溶ける、"ミスジ"の握りの美味しさはもちろんのこと・・・
脂たっぷりな"サーロイン"までも、しつこくない脂の旨みが、口いっぱいに広がります♪
これはおそらく、融点が低い、上質の牝牛にこだわっているからで、デブあっぱれもの！
【ミノ（１２００円）】 ※コースとは別注。
さいごに、ホルモン系も攻めてみたくなったので、ミノさんにご登場いただきましたが・・・
職人の腕が光る、考えられた細かいカットが入れられていることにより・・・
焼き上がったときには、ミノはキレイな花を咲かせ、これが心地良い食感を与えてくれます♪
（タレに漬けられたミノは、けっこう濃い味付けなので、悔しながら白米と合わせたいところ）
そうして、極上肉を楽しんでいましたが、、、店員さんがメガネを光らせながら近寄って来て、
なんと！デブの肉を買いつけたいとのこと！ さすがＡ５ランク肉を見抜く、目利きの良さ！
そんなわけで、今後、デブの肉を提供することになり、メニューにも仲間入りしました♪
どれがデブの肉か見抜いて、ぜひ極上の味をお楽しみください！ （ヒント：デブの名字）
いやはや、それにしても、"おまかせコース"のクオリティと、コストパフォーマンスは抜群☆
これだけの上質な稀少部位を提供しながら、この価格におさめているのは、オドロキです！
ただ、どれも脂たっぷりな霜降り肉なだけに、人によっては、途中で飽きがきてしまうかも。
白米片手に、ガツガツ焼いて喰らうのが好きなデブとしては、これでじゅうぶん満足ですが、
"よろにく"のような、味の変化やオドロキがあると、より世界が広がるかもしれません♪
この量と質を凌駕する、"悶絶コース"もあるらしいので、次回はそちらも攻めてみます！！
■ブログ詳細記事
イエス！フォーリンデブ★ ⇒ http://fallindebu.net/archives/3672831.html