40回
『SPランチが復刻したのがハッピー！』
2019/11/02 更新
2019/07 訪問
新しい店長さんの新緑のような立ち振る舞いにみほりてしまいます。
午前１１時に開店して２０分も過ぎていないのに２、３歳の女の子も混じってお店の中が活気ある雰囲気が感じられ、私の食欲をうなぎのぼりに上昇させてくれるのは、SPが付く日替わりランチの美味しさのせいだとますますみほり峠の従業員さん全員に熱いハートのエールを送りたくなります。
2019/07/13 更新
2019/07 訪問
2019/07/13 更新
『みほり峠と言えば、サラダ寿司♫』
私が大好きな料理は、店員さんがテーブルまで持って来られるメニュー表を見ることもなくひと声で注文する『サラダ寿司』。お店の女性店員さんに新顔をたくさん見たので、フレッシュ感にあふれていました。今日も私のお決まりのサラダ寿司を素早く注文して、料理が来たらすぐ立ち上がって料理の真上から写真に撮りました。料理がもの凄く綺麗だから別の角度からの撮り直しはありません。きれいに写そう！の代表作だから、お皿を抱えて最後のひと粒まできれいに食べました。
それから、単品の貝汁も美味しく食べました。汁椀の中の貝の数は予想どおりで、向かい席の相方にニコッとしました。
2019/07/08 更新
2019/06 訪問
4人の男だけで料理を注文して友情を深めた！
正午前、料理の注文をテーブルに聞きに来た若いお店の女性は、食事中に酒を全然飲まない男のグループにどのような思いを抱いたことでしょう。
ここのお店ではにぎやかに談笑する女性のグループを特にSPランチの日に見かけることが多いのですが、男だけのグループがひととおり食事を済ませたらあっけないもの。でも、この日の火曜日に私が食べた日替わりランチは、記念写真をバッチリ撮り、家に帰って家族に見せました。その時に浮かんだ写真の題名は、「スッパラシイランチタイム」でした。
2019/06/20 更新
2019/04 訪問
サーモンカルパッチョが美味しかった！
ひさしぶりにSPランチに感動！SPの日は客足がメチャクチャ凄い！だから、料理長さんが俄然ハッスルされて、これがみほり峠の料理だ！を見せつけてくれるのでしょう。とにかくサーモンカルパッチョがことのほか美味しかったので、全従業員さんに美味しい！を言いまくりたかったです。サンキュー♫
2019/04/19 更新
2018/04 訪問
2018/04/28 更新
2018/04 訪問
下松の空がスペシャル天気の日に「日替わりＳＰランチ」を食べました。
４月２７日（金曜）は月に１度の日替わりＳＰランチです。前の月から２７日の空欄に赤色◎を書いている居間に吊るしたカレンダーの当日に突然用事ができてしまい、「今日は行かれんだ～！」にならなくて２人ともハッピーでした。
それから、お店が開店してからわずか１５分で女性客を中心に満席になったので、今日の下松の青空はスペシャル天気だと思いました。いきなり賑やかになった店内では、見慣れた顔の従業員さんが窓際にいる客から注文を聞いてから大きく手を振って厨房にかけ込んで行ったのが何とも微笑ましかったです。
活気のある食事処で料理が出来上がるのを待つ時間はなんとなく楽しいネと言い合えるのも、あいにくお休みで顔を見られなかった店長＆料理長さんがいるみほり峠下松店ならではの人気だからなのでしょう。そして、食べるたびに「これは美味い」と３回も口にしてからさらに「きっと料理長さんの自信作に違いない」と口にしたのは、お膳の左上の角の小鉢に入っていためんたいポテトサラダ。ぜんたいにさわやかサラダ。確か家の冷蔵庫にカラシめんたいがひとかけらだけ残っていたからさっそく作ってみようと思いました。
2018/04/28 更新
2018/04 訪問
2018/04/28 更新
2018/03 訪問
料理長のアイデアが投入された豆乳うどんがメチャ美味しかったＳＰ日替わりランチ
川の両岸に咲いているたくさんの桜に癒やされながら、みほり峠下松店に着いた開店時間の１１時数分前、駐車場にドンドコと車が入って来たので、ＳＰ日替わりランチは凄い人気なのだと春の陽気のようににこやかになりました。
そして、キビキビした腰の軽い店長さんに案内されて席に着くものと期待していたら、いつもながら気が利く従業員さん達の中の小柄な感じの女性に導かれて明るい窓際に座ることができました。
この店の年配の従業員さんから若い従業員さんまで客に接する態度が抜群だと感じるのは、昔からみほり峠のフアンだからだと声を大にして言いたいです。それと、ＳＰ日替わりランチで目についた料理はなんと言っても豆乳うどん。料理長さんのアイデアがガンガンに投入されているのでしょう。舌を鳴らすほど美味しかったので、お椀に入った豆乳うどんを食べただけで２人のお腹がパンパンになりました。いつものことながらＳＰはスッパラしいです。
2018/03/29 更新
2018/03 訪問
2018/03/29 更新
2018/01 訪問
2018/01/30 更新
2018/01 訪問
月に１度のＳＰ日替わりランチは、凄く人気だから食べ逃しません。
今日は背の高い店長さんの姿が1度も見られなかったので、ホールスタッフの女性達のいつもと変わらない笑顔に若干の物足りなさを感じました。ホールや厨房でテキパキ立ち働いている店長さんを目の端に見ながら食べる日替わりランチはひと味違うから、みほり峠下松店ならではの昔からの特色なのです。
だから、11時の開店と同時にお店のファンがドッと押し寄せて来るのだと思います。いつもながら店の長たる人が率先して動き回っている姿は晴れ晴れしく感じてしまい、店長さんの性格までも最良なのだと信じたくなって、みほり新聞を書いている店長さんの読みやすい字からも人柄に◎をつけたくなります。そんなわけで、頼もしい上司の元で働いている女性達ひとりひとりの笑顔がキラキラ明るく輝いているのは当り前なのでしょう。
2018/01/30 更新
2017/12 訪問
2017/12/22 更新
2017/12 訪問
厨房で盛りつけに腰をかがめて奮闘していた店長さんからガッツをもらいました！
１２月２２日（金）の昼はＳＰ日替わりランチ。自転車を漕いで食べに行きました。今日は新しい店長だねと家族と話ながらすでに混み始めた店内に入り、運良く空いていた窓際の席に案内してもらいました。その時に新人と思われる若い女性スタッフの笑顔が新鮮で好印象でした。
この店は以前おられた店長さんからのままで、女性スタッフ全員の接客が抜群に良いので、その接客態度を見てほれちゃいそうなので、「みほり」という店の名前がついたのかも知れません。
そして、今日のＳＰ日替わりランチがテーブルに置かれた時の第１印象は、２人そろってすごいボリューム！
これから、お腹いっぱい食べるぞと思った時に出された料理が目をパチクリさせるほどボリュームがあったら、もはや感動ものです。食べ終わって会計しようとした時、厨房との境にある暖簾のすぐ近くで、背の高い店長さんが腰をかがめて懸命に盛りつけをされていました。
2017/12/22 更新
2017/10 訪問
１０月のＳＰ日替わりランチを食べに行ったら、店長さんが防府に異動されていた
店長さんが書かれた最後の「店長のひとりごと」は、みほり峠下松店で働いている従業員さん達に感謝の気持ちを本心から伝えておられました。店長さんは１０月１日に異動されたそうで、新しい防府の店でもあっという間にそこの従業員のみなさんから親しみを持たれたことでしょう。
だから、今日テーブルに置かれた店長のひとりごとは２度読んで、忘れないようにと見慣れた活字を何度もたどって目に焼きつけました。
ＳＰ日替わりランチのＳＰとはスペシャルのことですが、今日のＳＰだけは、スパらしい（素晴らしいの意味）と声を大にして読んでみたくなりました。店長さんは１５年以上もお勤めになったそうですが、私の客としてのみほり峠下松店の利用はわずかな短い期間です。だから、これから先もこの店が大好きな客として利用させていただきます。
それから、この店の料理長から新しく店長さんになられたスマートな男性へ！
今日のＳＰ日替わりランチに添えられたカブの煮物、柔らかくて凄く美味しかったです。
2017/10/24 更新
2017/10 訪問
2017/10/24 更新
2017/09 訪問
2017/09/20 更新
2017/09 訪問
直筆の「店長のひとりごと」に癒やされるのは、下松店の誇りでしょう
２０１７年８月２０日（水）の午前１１時、オープンと同時に８組の夫婦が店内の好きなテーブルに座りました。いつものことながら女性スタッフたちが歓迎してくれる声がさわやかで、みほり峠下松店ならではの癒やされる昼時を約束してくれます。
「今日はＳＰ日替わりです」と各テーブルで、スタッフさんの料理を説明する声が１段と食欲をそそります。そして、それぞれのテーブルにきちんと置かれた「店長のひとりごと」は、食事が運ばれて来るまでに必ず読むことにしているここのお店の心地良い匂いを感じることができる人生読本で、店長のひとりごとに書かれている１行１行に店長さんの人柄の良さがあふれています。
今日はあいにく店内のどこからも店長さんの声が聞こえなかったので、何となく物足りないランチタイムになりました。ひとりごとで読んだ８月入店の新人さんも、店長さんの活気ある声が聞こえない日はちょっぴりさみしい１日になることでしょう。
2017/09/20 更新
2013/12 訪問
貝汁の貝が肥えているので、大いに食べ甲斐あり！
貝汁がこぞって好きなので、必ず注文しています。スーパで買った貝は身が痩せていて、大抵が殻が小さい。その点、みほり峠の貝は、メタボ級だと思います。そして、ぶち旨いと来ているからたまりません。だから、相方も貝汁を好んで注文しています。
それから、前から相方が気づいているのですが、貝汁に入っている貝の数がいつも５個で、増えることもないし減ることもありません。厨房で鍋の中の貝をお碗に入れる時、お玉で素早く５個をすくい取っているのでしょう。これって、神業ですね？
2013/12/15 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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今日のランチタイムも多くの女性に人気があることを夫婦で実感しました。
入店した時間が厨房のスタッフさん達も含めて朝礼のさいちゅうで大変恐縮しました。すぐテーブル席に案内してくれた小柄な色白の女性の応対に物凄く感動！。胸に付けている名札が揃ってひらがな書きなので、大変記憶にとどめやすいと思いました。今度食べに行く時は、私の方も胸に丸い大きな名札を付けておきたくなりました。今日は２０１９年１１月２日（土）。明日は日曜で祝日だから、家族連れで大いに賑わうことでしょう。テーブルに置いてあった赤いアンケート用紙の大変満足したの黒い星印に鉛筆で〇をつけました。