『本当にコロナの影響か・・・』fatmanjoeさんの日記

コロナウィルスの影響は外食産業全体では多大なものがあるでしょう。強制的に時短にさせられたり、なにより風評被害も大きい。ただ・・・こうして食べログ書くのを意識して店を選んで向かうじゃないですか？みなさんは結果にどんな印象を持ちますか？私の印象は絶対的人気を誇る店はおかまいなしに客があいもかわらず押し掛けている。と感じます。もちろんそんな人気店でも影響はあるでしょう。だけど、その度合いに大きな違いがあるように思えてなりません。客側の心理に立って考えると、少々苦労しても食べたいと思える店はやっぱり行ってしまうのではないかと。もしコロナの問題がなければ、私は個人の店はもっともっと追い込まれて行ったと逆に思うのです。いったん世の中が変わってしまうと「好き」と思ったことからは人間そう簡単に離れられないのですね。ファンとはありがたいと思うのです。