fatmanjoeさんが投稿したトゥールダルジャン東京（東京/永田町）の口コミ詳細 [食べログ]

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トゥールダルジャン東京赤坂見附、麹町、四ツ谷/フレンチ

1回

夜の点数：4.2
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク 3.8

1回目

2018/09 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.0
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.8
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

穏やかな至福のひと時

家族の祝い事を理由に一度は行ってみたかった、ホテルニューオータニのロビー階でもひときわ威圧感のある門構えのフレンチレストラン。長い回廊を抜けると前室があり、調度品がきらめくその奥にちょっとした広さのレストランホールがあり、蝋燭の灯がそここに揺れて、多くのウェイターが甲斐甲斐しく給仕をしています。セレクトしたメニューはＬＥ　ＧＲＡＮＤ　ＭＥＮＵ　ＴＯＵＲＤ　Ｄ’ＡＲＧＥＮＴというコースですが、この域になると旨い云々より自分の好みかどうかという基準になってくる感じがします。シリアルナンバーの入った鴨がメインにはなりますが、以外の料理も嗜好を凝らしたり、演出があったりと、そういう雰囲気作りはさすが！と感じます。同席した家族が鴨肉が少し堅いとわがままを言いますと、温かいソースをかけなおすとあら不思議、お肉が柔らかくなったり、調理法や食材の知識など、いろいろ楽しい経験をさせて頂きました。アラカルトの希望が言える達人にいつかはなりたいと思ってはいますが、そうそう気軽に行けそうもないですね。

前菜

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フォアグラ

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ブロッシェムース

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コンソメ

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幼鴨のロースト

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腿肉のグリエ

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デザート

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デザート２

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2019/01/25 更新

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トゥールダルジャン東京赤坂見附、麹町、四ツ谷/フレンチ

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トゥールダルジャン 東京赤坂見附、麹町、四ツ谷/フレンチ

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利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

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トゥールダルジャン東京赤坂見附、麹町、四ツ谷/フレンチ