紅犬さんが投稿した飯田商店(神奈川/湯河原)の口コミ詳細

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紅犬 (50代前半・男性・神奈川県) 認証済

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飯田商店湯河原/ラーメン、つけ麺

2

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2018/10 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

わんたん入り醤油らぁ麺 1100円

昨日のお昼、2軒目は湯河原にあるこちらのお店で。言わずと知れた有名店。今現在、食べログで検索すると神奈川県で最も評価点が高い。もちろん、食べログ百名店にも選ばれている。私的には2回目の訪問となる。前回は整理券を入手しPPゲットしたが、今回は平日お昼過ぎに通常の並びで。

1軒目のお店で食べ終わった後、静岡ICから東名に乗り沼津から伊豆縦貫道を使って函南から熱海に抜けた。ちなみに、函南はカンナミと読む。
熱海からビーチラインで湯河原へ。13時頃にお店の前を通ってみると20人ほど外待ち。少し時間をおくかってことで、湯河原の商業施設で休憩。
13:30頃にお店へ戻ると外待ちが10人ちょっとまで減っていた。クルマをお店の駐車場へ停めて並びに加わる。椅子があって楽だが、換気扇なのかエアコンの室外機の風なのか少々暑かった。

並び途中で店員さんから券売機で食券を買うよう指示あり。後ろの人に挨拶してから並びを抜け出して券売機で食券を購入。私は「わんたん入り醤油らぁ麺」1100円、嫁さんは「つけ麺(濃厚昆布鰹水出汁)」1000円にした。
再び列に戻って食券を店員さんに渡してしばし待ち。結局、30分程で入店できた。あの飯田商店にほんの30分待ちで入店出来るとは。平日休みって素晴らしい。

厨房を囲うようにしたL字型のカウンター席とテーブル席で構成されている。カウンター席の最も右側に座った。奇しくも前回訪問時と全く同じ席だった。ちょうど店主さんの湯切りを観れて、尚且つ雰囲気が良い店内も見渡せる絶好の席。

席に座ってからはさほど待たずに提供となった。「わんたん入り醤油らぁ麺」、まずその見た目からして美しい。スープを啜ってみると鶏の旨みが激しく舌の付け根を刺激してくる。これで鶏と水しか使ってないって、凄いな。油分はやや多めか。でも、全くクドくない。醤油ダレも濃い目だと思うのだが全体的に円やかな感じに仕上がっており、どんどん飲みたくなる。そして、飲んだ後の余韻も素晴らしい。
麺はたおやかな感じで、シルキーという表現が似合う。私は本来コシが強い太麺が好きで、ソーメンのような柔いクタクタな麺は嫌いだ。しかし、ここの麺は単純に柔らかいだけじゃなくて、しっかりした食感と小麦を感じさせる麺。もちろん、喉越しも良い。
具は2種のチャーシューが秀逸だが、ワンタンも素晴らしい。鶏と豚の2種で、いずれも中身はジュシーで皮は柔らかくチュルンとした食感を楽しめる。2個で250円という計算になるが、その価値があると思う。
神奈川最高峰の淡麗ラーメンを楽しむことが出来て良かった。
ご馳走様。

食後は西湘バイパスと新湘南、横浜新道で帰ってきた。土日は渋滞するコースだが、平日は楽勝だな。

  • わんたん入り醤油らぁ麺

  • わんたん入り醤油らぁ麺(全景)

  • わんたん入り醤油らぁ麺の麺リフトアップ

  • つけ麺(濃厚昆布鰹水出汁)

  • 店舗外観

  • 券売機

  • 飯田商店の駐車場

2018/10/14 更新

1回目

2017/03 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

わんたん入り にぼしらぁ麺 1050円 / 塩らぁ麺 900円

2017年3月18日(土曜)

久しぶりに湯河原へ。駐車場は店舗の近くに多数。とはいえ、一般の月極め駐車場も混じっているので注意が必要だ。お店やその近隣の住民の方に迷惑をかけちゃダメだぜ。いい歳こいた大人ならばな。

そして、朝から頑張って並ぶ〜。それにしても開店前で整理券86人って、さすがの人気店。凄いな。んだげっちょ、朝から頑張ったおかげで開店後すぐに券売機で食券を購入してカウンター席に着席。楽しみだ♫

まずは、未食のにぼしからの提供。優しい味わいのスープはニボニボし過ぎず絶妙な塩梅。ピロピロした平打ちの太麺も好みのタイプ。このスープと麺が合わさると、めっちゃツボにハマる美味さ。具は白と黒のわんたんが特徴的。皮がちゅるんとして、中身もジューシー。

続いて、塩。もうビジュアルからしてからオーラが漂っているかのようだ。そのスープは優しくってコクがある。凄いバランス感覚。美味い。麺はちょっと柔くて好みではなかったが、スープと絶妙に調和していた。具は鶏チャーが柔らかくてめっちゃ美味い。勿論、豚も美味い。お持ち帰りチャーシュー切れ端500円と、一本丸ごと1800円を購入。今夜の酒のつまみは贅沢だべさ。
ご馳走様。

2017/08/18 更新

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