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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
紀州鴨中華そば 1000円
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紀州鴨中華そば
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紀州鴨中華そば、麺リフトアップ
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紀州鴨中華そば
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紀州鴨まぜそば、追加トッピング他
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店舗外観
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券売機
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店舗外観
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近くのコインパーキング
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手揉み麺をがっつく我が子
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2023/01/22 更新
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愛しい嫁さんから『鴨を食べたい！』とリクエストあり。宿題店である当店へと行ってきた。
実は、、昨年も八王子まで行ってみたらまさかの臨時休業(涙)。1号店の楓で食べたっけか。
今回は気合いを入れてウチを9時頃に出発。
保土ヶ谷バイパスからのR16は鵜野森の渋滞も無くスイスイ。
やっぱり日曜の午前中は道路も空いている。八王子まで1時間かからず到着。
京王八王子駅のタイムズにクルマを停めた。30分220円。
提携する店舗で2000円のお買い物をすると2時間無料サービス。
お店には昼営業の開店45分前に到着してPPゲット。
さすがにちょっと早すぎたか？と思ったら程なくして後客が続々と。凄い人気だ。
店頭に設置されたベンチに座って待っていたら、お店のスタッフさん達からお声がけ頂いた。
幼い我が子を気遣って頂いてとても嬉しい。もうこの時点でこりゃ良いお店だなと。
開店と同時に店舗入口手前の左側に設置された券売機がON、食券を購入して入店。
入って左側のテーブル席へと案内された。
厨房に対面するカウンター席とテーブル席があり、子供用の椅子もある。
モダンで落ち着いた素敵な雰囲気、前述の素敵な接客サービスも相まって居心地が良い。
「紀州鴨中華そば」1000円
券売機左上の法則に則りこちらのメニューにしてみた。
鴨とハマグリの塩とか気になったけれど初志貫徹。
細麺と手揉み麺から選べるとのことで、手揉みを選択。
この麺めっちゃツボにハマった！実に私好み♪
太くてしっかりコシがある。噛めばムニムニした食感が楽しい。
シェアした我が子も気に入ったらしく、半分くらい食べられてしまった。
合わさるスープも凄い。鴨感は言うに及ばず醤油タレとのマッチングも素晴らしい。
思わずレンゲを使わずグイグイと飲み干してしまった。
具の鴨肉も秀逸。素材の良さも下処理も含めた丁寧な調理の良さも伝わってくる。
角切りと薄くスライスされたものがあり、その違いを存分に楽しんだ。
こうやって思い出して記事を書いていてもヨダレが出てきてしまうほどだ。
ていうか、これで1000円！？コスパ良好だと思う。
嫁さんは「紀州鴨まぜそば」950円に追加トッピングやら限定ごはん「蛤ごはん」450円やらを楽しんでいた。これで鴨欲も満たされたとのこと。
限定ごはん「蛤ごはん」は私もシェアして食べたのだが、大ぶりの蛤に加えて山椒もピリリと効いて激ウマだった。
シェアした手揉み麺を楽しんだ我が子も子供用サービスの飴を貰って更にご機嫌。
総じて素晴らしいお店だ。是非、横浜にも出店して欲しい。
ちなみに、1/29をもってメニューをリニューアルするとのこと。
手揉み麺や鴨まぜそばなどはラインアップから消えてしまうらしい。
気になる方はお急ぎあれ。
ご馳走様。
帰りは高尾山ICから圏央道→東名→保土ヶ谷バイパスで横浜へ戻ってきた。
行きも帰りも渋滞せず快適ドライブ。
あー、、明日は仕事か。。楽しんだせいか時の流れが早く感じる。