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1回
夜の点数：4.7
2012/11 訪問
夜の点数：4.7
鳥恵 上野広小路＠上野広小路 焼鳥
2025/09/22 更新
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何度か行っているが、久々の訪問。
早い時間だと入れた。
3500円のコース。
前菜は柿とジャガイモの冷静スープなんかが出て来てこの時点で楽しい。
鴨も絶妙。
セギモやツナギはピカイチ。
正肉は焼き加減が素晴らしい。
締めは梅と鳥スープのお茶漬けのようなもの。ひじょーーーに旨い。
ビールは琥珀エビスか白穂乃香。
白穂乃香。。池袋鰻の迷店かぶと以来か。。旨いっス。
そして日本酒、と思いきや、まさかのケンゾーエステートrindo08発見。ちょっと飲んでみた。アメリカっぽいというかナパっぽいというか。狼煙系。ピノノワールは酸味が強めで焼鳥塩、タレ、どちらにも合う。気がした。
相変わらずの幸せ系。
2011-11-12鳥恵 上野広小路＠上野広小路 焼鳥テーマ：焼鳥上野広小路駅からすぐ。なのだが、すごく見落としそうになるのと、
小道に少し入るのだが、その小道がわかりづらいところにある。
店頭の杉玉が目印。
店内は新しく、入るとカウンター席とテーブル席、奥に4名くらいの個室がある。
カウンター越しに備長炭で焼鳥が焼かれているのが見える。
アラカルト、本数指定のメニューの他に、セットメニューがあり、そちらを注文。
たぶん、4000円しないくらいだったかと思う。
結論からいうと、全て美味しく頂いた。
程良い目新しいものあり、焼鳥は火の通し加減が非常によく、どれも美味しく頂いた。
塩加減もちょーーーどよい。
タレ系はあっさり目。
背肝は非常に驚いた。
ジュウシーの極みというか、透明感のある肉汁がスーっと出てきて
肉の噛みごたえや甘みなども心地よく、美味しい、というより旨い。
日本酒はキャッチーなものからマニアックなものまで。
おまかせすると、いろいろ面白い物が出てきて非常に楽しい。
好みなど言うとものすごく的確なものが出てくる。
大塚の名店、蒼天同様、日本酒への愛情が感じられる。
他の焼鳥店と違うのは、雰囲気。
威圧感、緊張感なく、おもてなし感あり。
楽しい気分で美味しい焼き鳥を味わえる。
CPは非常に良い。
安い焼鳥ではないが、安全性としてどうなのかとさえ思える味の良くない
焼鳥に何千円か払う方が、お金の無駄と思える。
金額は安くても、不本意なものにお金を払うというのはCP以前の問題と思う。
高くなく、雰囲気良く、美味しい焼鳥が食べられる。
自分の中では、ランジャタイか鳥恵が1番のお気に入り。
難を言えば、人気店でいつも満席な点。