FELIZ FELIZさんが投稿した神楽坂 坂の花(東京/牛込神楽坂)の口コミ詳細

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Restaurant, Foodie & FELIZ FELIZ

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神楽坂 坂の花牛込神楽坂、神楽坂、飯田橋/日本料理、海鮮、居酒屋

1

  • 夜の点数:-

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2012/06 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

坂の花@神楽坂 ハイクラス海鮮居酒屋 最強の西京焼き

毘沙門天と神楽坂上の間の道を左に入り、20メートルほどいって右にある新店。

ビル自体が新しい。
石畳というか、雰囲気のある階段を下りて地下一階へ。

引き戸を開けて店内へ。カウンターキッチンがあり、あとは個室。

雰囲気的には懐石料理のような、カウンター割烹のような・・・。


海鮮メインでやっている。

売りは

活車海老のおどり 1尾 530円
イクラのぶっかけ飯   1200円

注文したが、どれも面白かった。

エビは活のブリッとした感じ。
頭をカリッと焼いてくれるのだが、これが非常に美味しい。
ミソがトロッとしており、日本酒を飲めばそれは間違いない。

イクラのぶっかけ飯。

筒状の器に入ったご飯にツボに入ったイクラをブッカケてもらう。
少々食べづらいがご飯がしっかり炊かれていて美味しい。
米を食べながらの日本酒はこれまた美味しい。

銀ダラの西京焼き1150円がオススメと言われオーダーしてみた。
見るからに厚く切られている。
そして、ひじょーーーに美味しい。

こんなセリフを言いたくはないが、
今までの西京焼き人生の中では最強。
今年の焼き魚部門でも最強のインパクト。

こちらで仕込んでいるらしく、ひじょーーーに美味しい。素晴らしい。
ふっくら感、しっとり感、ジューシー感。。。

1150円もリーズナブル。
というか、これが高級寿司屋で出てきたらいくら取られるか。。。

北海蛸の吸盤焼き 880円
珍味。量は多くなく、酒のアテに。

関アジ?でカイワレ大根を巻いたもの。
臭みがなくひじょーーーに美味しい。
さすが。


焼酎が全国各地100種類くらいそろっているらしい。
が、個人的にいうと料理に合わせるのは日本酒だろうと思う。

日本酒も割とエッヂの効いた品揃え。

店長さんが大変詳しく、料理に合う日本酒も教えてくれたりする。

料理長は某有名高級鮨店にて修行をされたとの事。

料理もサービスも価格設定もバランスよく良い感じ。


カウンターは喫煙可とのことだが、
スモーカーがいないタイミングでカウンターで食事をすれば、
これはこれは至福な時間を過ごすことができる。


個室海鮮居酒屋というが、ハイクラス居酒屋というか、なんというか。
割烹系のお店に居酒屋の醍醐味とリーズナブル感を付けたような夢のようなお店。

神楽坂、旨い店がありそうで、実は限られている。
和の店で気軽に立ち寄れて、コストパフォーマンス良く、雰囲気も良く、
ひじょーーにおいしい魚が食べられるお店は貴重。

オープン直後でこのレベル。
さらなる進化を期待しつつ・・・。


2017/10/14 更新

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