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昼の点数：4.6
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料理・味 4.2
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.2
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| 雰囲気4.6
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.2 ］
BiCE TOKYO（ビーチェ）@汐留 イタリアンレストランの良さを今更ながら再確認！
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スカイツリー
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2011/05/12 更新
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【再訪 ランチ】
もう一度行ってみた。
雰囲気や眺望など、私の行った都内のレストランでは最高クラス。
なので、大切な食事などには非常に合う。
ここに連れて行けば、皆驚き、満足する気がする。
入ってすぐの席だと、お台場、羽田方面が眺められるが、今回は奥の方の席に通して頂いた。
奥の方はスカイツリーがよく見える。
レストランで写真を撮ることは最近ほとんどないが、思わず撮った。
食事はやはり素晴らしい。
野菜がバランスよく使われており、非常に良い感じ。
色合いも鮮やか。
味もいろいろアクセントがあって面白い。
手打ちパスタはさすが。
サービスも相変わらず落ち着いた感じ。
イタリア人スタッフはさすがイタリア調。
何回か行くと顔を覚えてくれて、非常に良く接して頂いている。
ここ最近、和食や中華、アジア系などに好みが完全に移っていたが、
イタリアンの楽しさを再認識させていただいた。
というより、レストランでの食事をすることの楽しさを改めて感じさせて頂いた。
また、形式ばったサービスのレストランが多く最近疲れを感じるが、こちらの自然なサービスは
居心地が良い。
いろいろな意味で私にとっては非常に素晴らしいレストラン。
2011-03-29BiCETOKYO@汐留 イタリアンレストランって楽しいねー
テーマ：イタリアン
商業施設に入っているレストランには最近あまり興味がない・・・。
その中にあるオオバコのレストランもイマイチ・・・。
CPも良くないイメージもあり・・・。
ビーチェに行ってみた。
結論から言うと超楽しかった。
汐留の電通の入っているカレッタ汐留の47階。
眺望は抜群。入ってすぐの席はフジテレビなどお台場や羽田空港から飛行機が飛び立つのが見える。
奥に行くとスカイツリーが見える。らしい。
天井は高く窓も大きく解放感抜群。
お安いBIANCOコースを注文。
セモリナ粉のニョッコ しらすもセージ風味を添えて アップルビネガーソース
これが非常に印象的で面白く美味しかった。
ニョッコ？ニョッキの単数形？パンケーキと説明されていた。
料理は全般的に色鮮やか、甘味、酸味、渋味など楽しめる。
食感も様々で非常に楽しい。
ワインは飲むつもりはなかったが、食事が楽しいので飲んでみた。
これは是非ワインと頂くべきだとつくづく思う・・・。
ところどころ日本を意識しているらしく、和の食材などもちらほらと見える。
サービスは日本人女性の控え目かつ丁度良い距離感に対し、イタリア人の方々のハイテンションな
おもてなしのバランスが非常に良い感じ。
イタリアのレストランはこんな感じなんだろーなーとも思いつつ、レストランの楽しみ方というのは
そもそもこういう感じだよなーということも改めて気付かされ、行ってみて本当に良かった。
ディナーも是非行ってみたいと思いつつ。