ffmmffさんが投稿したふぐ料理与太呂（大阪/なんば）の口コミ詳細 [食べログ]

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ふぐ料理与太呂大阪難波、なんば（大阪メトロ）、ＪＲ難波/ふぐ

6回

昼の点数：4.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.3
  
  |CP 3.3
  
  |酒・ドリンク 3.5

6回目

2024/10 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.3
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

【与太呂】380円の贅沢‼︎(西道頓堀)

(oﾟ□ﾟ)」ｵｰｲｯ!!一人誕生日、贅沢するでしょ⁈

ってことで、こちら。

◎食事メニュー(3品のみ)
・ちりなべ
・お造り
・おぢや

◎飲み物メニュー(2品のみ)
・白清上撰(ひれ酒、次酒)
・ビール(中瓶アサヒ)

※寒い時期12月〜2月頃だけ
日によってですが、白子も有
※鍋は、人数分頼む必要は無

◎薬味
・ねぎ、紅葉おろし、大根おろし
　もちろん、おかわり無料

◾️お造り(てっさ)ゆびき付
ねっとり、舌に絡む濃厚な旨味

(*´∇｀*)☆*:.｡. ｼｱﾜｾ〜

こんなん食べたら…
アレいっちゃうでしょ‼︎

ふふ♡ひれ酒が"税込380円"

しっかり乾燥させた肉厚なヒレ
焦げる寸前まで香ばしく焼かれ
そこに、熱々の日本酒を注ぐ…

滲み出る旨味が、香りと共に
じわわぁ〜っと見て取れますよ

ヽ( ´￢`)ノﾜ～ｲ最高♡

◾️ちりなべ(一人前)
ほんと、ボリュームすごんですよ

大きく捌かれたフグの身
ぷるんぷるんの鍋皮
新鮮な野菜、うまい木綿豆腐

щ(ﾟﾛﾟщ) うまうまうま♡

昼から贅沢飲みしたい、あなたにオススメ

ごちそうさまでした。

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2024/10/23 更新

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5回目

2021/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.3
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

【与太呂】憩いの時間‼︎(西道頓堀)

(oﾟ□ﾟ)」ｵｰｲｯ!!ちょっと息抜きしたいじゃねーか‼︎

ってことでこちら。

◎混雑度
お昼時、殆どお客さんはいませんよ。
たま〜に、一組二組入ってることもあるけど
ま、このご時世
昼から、てっちり食べる人って
それほどいないようです。

まして、若い子はいませんしねぇ〜
三密を気にせずゆっくり過ごせるかと。

■ヒレ酒
焦げるちょい手前、じっくり焼き上げた
肉厚フグヒレは、絶妙な香り。

そこに注がれるチンチンの日本酒はね
昔で言うところの、辛口二級酒。

これがねぇ、やたら旨いんですよ♡
なんとも言えない風味が堪りません。

こちらのヒレ酒、一杯360円。

あ、ヒレの旨味が酒に滲み出る塩梅は
どれだけ『待て』を我慢するかにかかってます。

・蓋をするも良し
・箸で押すも良し
・じっと待つも良し
・浅めで飲むも良し

飲み手次第で、風合いが変わります。
ねっとりしたてっさをアテにしてね。

!!(」￣□)」これって最高じゃねーか‼︎

ごちそうさまでした。

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2021/02/07 更新

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4回目

2020/10 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.3
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

【与太呂】一人てっちり‼︎(西道頓堀)

(oﾟ□ﾟ)」ｵｰｲｯ!!誕生日だ‼︎

ってことで、こちら。

ここは、お一人様でも大丈夫。
換気バッチリ、禁煙、衛生的。
熱々のおしぼりが嬉しいわ。

■その一、ビール
とりあえずのビールでしょ。
キンキンに冷えた瓶ビールはうんま♡

■その二、ヒレ酒
ビールを飲み切る前に、注文しましょ。
※ビールはチェイサー代わりに。

ヒレの旨味が滲み出た熱燗って…最高♡
次酒必須、最後までヒレの深みを感じますよ。

■その三、てっさ
これこれ！
ねっとり甘い、濃厚な旨味、肉厚。
添えられた湯引きが、これまた旨いのよ。

■その四、ちり
新鮮な野菜色々、餅に木綿豆腐、河豚身、鍋皮。
たっぷりの薬味に潜らせパクっとね。

ヽ( ´￢`)ノﾜ～ｲうまうまや♡

一人前のボリュームたっぷり。
あ、残ったら包んでもらって持ち帰り可。

□おじや
今回は頼んでいませんが、河豚の旨味を
最後まで存分に楽しめる〆。
こちらのお漬物も、なかなか良いんですよ♡

お一人様を極めたいあなた向け
ごちそうさまでした。

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2020/10/27 更新

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3回目

2020/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.3
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク3.3 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

【与太呂】ヒレ酒で涼む夏‼︎(西道頓堀)

(oﾟ□ﾟ)」ｵｰｲｯ!!大人飲みしたいじゃねーか‼︎

ってことでこちら。

◎お店
中に入る前から、てっちりの香り漂い
店内は、時間がゆっくり流れる昭和感。

こちらは、てっさだけでも立ち寄れます。
鍋屋だけあって、夏はガンガンに冷えた空調
涼みもって一杯飲めるのも使い勝手良い。

さ、先ずはビールで喉を潤しましょ。
瓶が少し軽くなったところで

(」ﾟﾛﾟ)｣ヒレ酒おくれ〜

これこれ。

ヒレの炙り加減がね…絶妙なんですよ。
香ばしく良い塩梅、酒に旨味が滲み出ます。

一口、ぐぃ〜とね。

(*´∇｀*)☆*:.｡. ｼｱﾜｾ〜堪りません♡

あ、肉厚なので、次酒2杯はいけますよ。

■てっさ
弾力を感じる厚さに引かれた身は
淡白な味なのに、濃い。

たっぷりの薬味に絡めて食べるとね
た、堪りませんよ♡

そこに、ヒレ酒をくっと含みましょう…
きっと、癖になります(笑)

大人飲みしたいあなたにオススメ。
ごちそうさまでした。

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2020/06/13 更新

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2回目

2018/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.3
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク3.3 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

【与太呂】すべてはエピローグの為!!（西道頓堀）

天気が良くて気温も程よいと…

!!(」￣□)」てっちり食べたいじゃねーか‼︎

ってことで、おかんと昼飲み。

◎店内
　こちらの信念は…
　掃除に始まって、掃除に終わる。

　お店の造りは古くても、徹底した清掃のおかげで
　居心地良く気分も気持ちも良い。

◎接客
　手際が良く、サービスがとても早い。
　熟知した客あしらあいがこれまた良い。

◎客層、注文
　年齢層は高め。
　昼から通し営業なので、時間を気にせず
　食事できますね。
　
◼︎てっさ(2枚)
◼︎ちり(1人前)
◼︎おじや(1人前)

　ちり鍋1人前がなかなかのボリューム。
　二人で食べるなら、これで十分。

　全てはエピローグの為。
　そう、今日の主役は〆おじや♡

　フグの旨味をしっかり吸い込んだ米粒。
　その一粒一粒に卵が絡む。
　鍋を楽しんだ後のポン酢をそこに垂らして
　つかさず、ずずずっとかきこむと…

　ヾ(*ﾟДﾟ)人(*ﾟдﾟ)ﾉうまうまうま♡

　くぅ～堪らんねぇ～
　鍋の旨味、香りが口の中いっぱいに広がって
　てっちりを二度楽しめますわ。
　
なぜか、夜よりお昼に食べるのが良いんですよ。
ごちそうさまでした。

これこれ♡

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１人前!!

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肉厚♡

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おじやセット!!

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旨いよ♡

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てっさ最高♡

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てんこ盛り!!

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良い出汁がでる!!

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薬味たっぷり!!

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チェイサーはビール!!

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ポン酢大好き♡

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おかわりOK!!

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お漬物が旨い!!

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くぅ～堪らんわ♡

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2018/04/17 更新

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1回目

2015/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

やっぱりここのてっちりは旨いのよ♡ヽ(^o^)丿

こちらのお店に行くのは久しぶり‼︎
与太呂本店で昼ふぐいっちやいま〜す♡

お昼から通し営業なんですよ。
お店の近くまで行くと、え〜香りですねん。
早速入りましょ。

最初は瓶ビール。
喉を潤しスタートしますよヾ(〃^∇^)ﾉ♪

◼︎てっさ
　分厚く引かれたふぐ。
　たっぷりとポン酢につけてパクっとな。

　旨いのよ〜ヾ(*ﾟДﾟ)人(*ﾟдﾟ)ﾉウマウマ♫
　ふぐの旨味と肉厚な身の歯ごたえで…
　たまらんわ‼︎

　湯引きと、とうとうみもタップリ。
　瓶ビールは…既に空きました（笑）

(oﾟ□ﾟ)」すいませ〜ん!!ヒレ酒プリーズ♪

◼︎てっちり(1人前)
◼︎ふぐ白子(季節限定、裏メニュー)
◎出汁
　香り豊かな鰹。旨味抜群の昆布。
　両方を合わせ透き通ったお出汁が良いのよ。
◎具材
　ふぐ、鍋皮、とうとうみ
　白菜、木綿豆腐、えのき、菊名、茄子、餅

んでは、鍋始めますよヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
先ずは骨付きのふぐを入れて〜
お豆腐やら白菜なんかを入れましょう。

・ふぐ白子
　煮立ってきたところで…
　裏メニューのふぐ白子を入れますわ。
　ほんの少しだけ温まったらところでパク。

　トロトロでっせ〜(*´∇｀*)☆*:.｡. ｼｱﾜｾ〜
　こんなん、旨いに決まってますわ♡

・鍋皮
　これまた、出汁にくぐらせて〜
　程よく柔くなったらポン酢にドボンとな。
　歯応え残るくらいが丁度良いのよ！

　堪りませんがなヾ(〃^∇^)ﾉわぁい旨い♪
　こりゃ飲めます（笑）

(oﾟ□ﾟ)」すいませ〜ん!!つぎ酒プリーズやで。
　　　　チェイサー用の瓶ビール追加ね。

・ふぐ&野菜
　てっちりはね、野菜が旨いんですよね。
　旨味が出た出汁で煮てる野菜が良いわ。
　でも…骨付きふぐの身をしゃぶるのは王道‼︎

　手でふぐの身をつかんでパクパクやん♡
　ポン酢も新しく入れ替えますよ。

　もう…何を食べてもイケてますねん。
　ウマウマよヽ(▽￣ )ﾉ/(＿△＿)ヽ( ￣▽)ﾉ！

これは、なんぼでも食べられます。
一人前でも二人で十分なボリュームですよ。

せっかく良い出汁が出ているので…
〆の雑炊食べましょう♡

◼︎雑炊
◎ご飯、卵、海苔、葱
　胡瓜の古漬けを細かく刻んだお漬物

　旨味タップリのお出汁の中にご飯をドボン！
　程よく煮えたら火を止め、卵を入れます。
　味付けは、お塩少々。葱も入れますよ。

　お茶碗によそって、味海苔を入れましょう。
　残ったポン酢を少したらして…パク。

　ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい☆正解‼︎
　これは、正しい雑炊の味やと思います（笑）

ふぅ〜大満足ですわ。
久々のふぐを堪能しました。

時計を見ると、まだ14時です（笑）
2時間かけて、飲んでいただきましたが
まだ、飲めますわ（笑）

ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿

外観、ちょっと入りにくいような（笑）

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てっちり1人前!!2人で十分シェアーできる量♫

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ふぐが盛り盛り♡

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裏メニューなんですよ♫ふぐ白子!!

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てっさでっせ～♡

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毎日食べたいわ♡

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なんせポン酢に薬味がたっぷりなんです。

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分厚いてっさ!!ポン酢たっぷりつけましょね♪

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てっさも、ゆびきも･･もりもりですよ♫

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チェイサーがわりのビールです（笑）

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ひれ酒♡え～色出てますわ!!

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ふぐヒレを押して･･･エキスだし♪

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旨いに決まってます♡

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鍋皮ちゃん！クニュっとしておいちぃ♡

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身が甘いわ〜♡

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骨に残った身はしゃぶります（笑）

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ふぐ白子って、濃厚なクリームやわ♫

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一人前でこのボリューム!!おじやセット

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ふっくらと出来上がり！出汁がしゅんでます。

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ポン酢かけると･･･旨さ倍増やん♡

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こんな美味しいおじやは久しぶりやで‼︎

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りっぱな、とうとうみ♡旨いよ～

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胡瓜の古漬けが旨い!!

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薬味とポン酢はなんぼでももらえますわ♪

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メニューはこれだけ!!

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店内、お一人様向けカウンター席もあります！

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店内、なんとも言えないふぐの香りがします！

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店内、窓を開けると道頓堀川が見えますよ！

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2015/12/18 更新

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