ffmmffさんが投稿した作一 本店(大阪/心斎橋)の口コミ詳細

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作一 本店心斎橋、四ツ橋、西大橋/日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2015/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0

旨いお料理に贅沢な時間ヽ(^o^)丿

ちょっと無理言って…
大阪出張してもらい懐かしい人と久しぶり会うことに!

相手さんが大阪でよく行かれているってことで
きちゃいました~作一さん♡

カウンター席でいただきますわ~(^^♪
膝かけようにハンカチを貸してくれます!
女性にやさしいサービスですわ♪
箸置きは自ら選べるシステムですよ~

相手さんとは、いつでも基本アラカルト!
お任せしますわヽ(^o^)丿

さて~ビールで乾杯♪
この後は、日本酒飲みましょうね♡
早速、突き出しからスタートしましょ!

■えんどう豆さんと雲丹♪ 
 こりゃぁ出汁がたまりませんね~♡
 なんとも言えない香り♪
 お豆さんの固さも絶妙でおいしいわ!
 ほのかに香る酢橘が好きな感じ!

■先付け♪
 小豆で炊いてる??
 やわらかい蛸が抜群に旨いの(^^♪
 こんなん先に食べたら…期待も膨らみますわ!
 軽い塩味の天ぷらに焼き魚!
 こんなちょこちょこ盛りって好きですわ♡

■お造り盛り合わせ♪ 
 ・しま鰺
 ・あおり烏賊
 ・鯛
 ・鯛の雲丹巻き
 ・鱧(軽く炙り)
 ・鰹
 ・鰹のタタキ
 ・あこう
 
 一切れ一切れが光ってますね♡
 身の締まりもよく魚の甘味が味わえます!
 鰹は食べ比べることができ超うまうま♪
 鯛の熟成具合と言ったら…す、すばらしい♡
 鯛の雲丹巻き★★★ヾ(*´∀`*)ノ ウマウマ♪
 へたなお店では食べたくなくなりますわ~

■煮物♪ 
 ・ほたる烏賊
 ・あさり
 ・芽ネギ
 ・お豆腐

 もうぉぉこの香りがたまら~ん(^o^)丿
 こ、このお出汁は…な、なんですか!!!
 ウマスギ━━━━(゚д゚;)━━━━ !!!!ウマウマヤデ
 お椀ごと飲み干したいわ(笑)

 上品なお味なのにしっかりした出汁の強さを
 レンゲですくった一杯で感じます♡
 生七味が添えられていたんですが…
 ほたる烏賊に少しつけてパクっといただくと
 あ~た、し・あ・わ・せ+。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚
 来て良かったわ~!あさりもえ〜よ〜!!

■焼き物:えんどう豆のグラタン
 ・甘鯛
 ・帆立
 ・しめじ
 ・えんどう豆

 ぜ~んぶが緑(笑)
 ねっとりしたえんどう豆のソースが
 口当たりの良いまったり感♡
 中には魚介がたくさん入ってますわ♪
 これで十分お酒が飲めますよ!!

あ・・かなりお腹いっぱいになりましたわ(^^♪
そろそろ、お店を変えましょか!!

ほんとリラックスして楽しい時間を過ごしました♡
1つだけ違和感があるとしたら…
わたしが必死に写真を撮っている∑(゚д゚lll)
ま、笑ってましたけどね(笑)

さ、さ、次の店に移動しましょ~ね~
まだまだ夜は長いですわ(*^^)v

ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
_______________________

【Just INFO】

◼︎おまかせ3品
お造り、荷物、焼物(or揚物)
値段不明

◼︎おまかせコース
前菜からデザートまでのフルコース
12000円、15000円 の2コース

◼︎お好きな一品選べるコース
メニューからお好みを選べるコース
12000円 の1コース

メニューは上記の頼みやすい価格のコースに
手書きの単品メニューがありますよ〜
この単品メニューが…かなりえ〜感じですわ♡
 ↑もちろんお値段かいてません!

コースで頼むより単品ちょこちょこ
オーダーしている方が多いですね〜
その日の抜群な食材で構成されてる
メニューなんでハズレなし♪(´ε` )
_______________________

  • 入口

  • えんどう豆さん&雲丹♪

  • 先付け♪

  • お造り盛り合わせ♪

  • 鯛の雲丹巻き♪

  • えんどう豆のグラタン♪

  • 中身もぜーんぶ緑♪

  • 生ビールね♪

  • 出汁醤油が良いお味♪

  • 煮物:ほたる烏賊とあさり♪生七味で~

  • ぷくぷくのほたる烏賊♪

  • ぷりぷりあさり♪

  • 八海山♪

  • おいしそうな食材!!

  • 最後はぬるめの玉露♪これは…苦手(^^;;

  • 爪楊枝の袋まで名前入り!

  • 4F本店です♪

2015/05/14 更新

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