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住宅街にひっそりと溶けこんでいました
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外観を別アングルから～
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さあて、お伽の国へとむかいましょうか…
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お伽の国へのノブには豚さんが…
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テーブルに豚さんがひとり…
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店内はメルヘンが…
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テーブルはやはり…メルヘン！
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さらに店内の模様…お伽噺の世界です
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カウンター上には…またまたメルヘン…
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豚さんがウェルカムのメニュー表ですよ
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豚さんの表紙開くと・・・①
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豚さんの表紙開くと・・・②
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豚さんの表紙開くと・・・③
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当店にぴったりのメニュー表ではありませんか？
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プライベート・ルームは…アリス・イン・ワンダーランド…おっと、悪魔が！
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プライベート・ルームを別アングルで！
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白レバ…だったかなぁ
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黒糖酒、龍宮をロックンロールでぇ！
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モツ煮込みです～もう、トロッとろ…
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要予約！限定のブレイン刺…豚の大脳、小脳、脊髄そしてレバ…非常に稀少！
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ブレイン刺のタレです
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中野カレー…カカオなどがふんだんに使われコクと深みある本格派カレー
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久遠の空・・・誰がどんな意図でつけた名称なんでしょうか？
おそらく、この店名をつけた方は文学肌のかたではないかと思うんです。
正直、当店がなんのお店かわからず店名だけがひっかかって、ここまできた次第です。
こちらは、豚の希少部位に特化した肉を提供してくれる『カフェ・レストラン』なのです。
場所は、中野駅総武中央線沿線を高円寺方面に５分ほど歩いた場所にあります。
みごとに住宅街に溶け込んでいます。
この印象は、私的には中目黒のうどんの名店『ｓｕｇｉｔａ』に符合しましょうか。。。
立地的にいっても、とても素晴らしいロケートです。
外観からして・・「アリス・イン・ワンダーランド」を勝手にイメージしちゃいましたよ。
おっと、入口ドアのぶには豚さんがお出迎えしてくれてますね～
中に入ってみましょうか・・・
本日は６割方のいりでしょうか。。。
店内、ま～ったりとした雰囲気がただよっていますね。
カウンター10人、テーブル席は６卓ほどでしょうか。。。
いずれにしても、ゆとりある空間でゆる～い時間を楽しめそうですよ！
店員さんはマスターと思しき方が調理場に男性１名、そして接客には女性が１名
３０代後半でしょうか・・・二人とも、美男、美女であります。。。
注文した品々は写真をご覧ください。
ま～たりとした時間の中で、落ち着いて料理を楽しむことができました。
当店が豚の希少部位を提供するお店とは写真からみて・・・普通は思いませんよね？
本日のレアものは「ブレインズ刺」・・・こちらは、豚の大脳、小脳、脊髄の刺身となります。
柔らかく、非常に甘みがあります。
食感としては「小脳」がとてもうまかった～（他の部位ももちろんうまいんですよ！）
お勘定をしてオーナーが私たちに・・・
オーナー：「本日は満足いただけましたでしょうか？」と声掛けくださいました。
ｆｉｖｅｒｏｙａｌｅｓ：「はい！ただひとつだけ不満が残りました。。。」
オーナー：「えっ、？・・・・・・」
ｆｉｖｅｒｏｙａｌｅｓ：「オーナーが男前すぎっ！」
オーナー：「（笑）・・・」
本日は大変満足いたしました。
また、是非うかがいます。
扉をあけしばらく歩いて振り返ると、先ほどの店員の女性が外に出て、ず～と頭を下げてくれていました。
わたくしの本日の素晴らしい仕上げとなりました。
一日の演出の最後に当店を選べたことに感謝です。